Опыление – это процесс, при котором цветок яблони получает пыльцу с другого растения перед началом оплодотворения. Большинство сортов яблонь – самостерильны и нуждаются в пыльце с других яблонь для оплодотворения. Успех перекрестного опыления обеспечивают пчелы, а также другие насекомые, питающиеся нектаром или пыльцой, ветер, дождь. Искусственное опыление проводят лишь при выведении новых сортов.