Парша – распространенное опасное заболевание, поражающее не только листья, но и плоды, а у груши – и молодые побеги, особенно сильно во влажные теплые годы.

В конце цветения или несколько позднее на листьях яблони и груши довольно часто появляются пятна оливкового цвета, покрытые слегка бархатистым налетом. У яблонь налет чаще располагается с верхней стороны листьев, а у груши – на нижней стороне. Пятна постепенно увеличиваются, иногда сливаются между собой. По мере развития болезни ткань листьев в местах образования пятен отмирает, листья сморщиваются и нередко опадают.

На плодах парша проявляется в виде темных или почти черных округлых или угловатых пятен. Пятна так же, как и на листьях, покрываются зеленоватым налетом и завершаются узкой серой каймой. Ткань кожицы плодов в местах поражения становится опробковевшей и при росте плодов растрескивается, особенно сильно у груши. Плоды приобретают уродливую форму, теряют товарные качества, иногда загнивают.

На ветках, обычно у груши, также появляются пятна, похожие на небольшие вздутия на коре. В местах поражений кора сморщивается, растрескивается и шелушится, молодые побеги растут плохо и иногда отмирают целиком. Болезнь может поражать черешки листьев, плодоножки, цветки.

Парша – это грибковое заболевание. Возбудитель болезни перезимовывает на опавших пораженных листьях и пораженных побегах. Весной, обычно перед началом цветения, вокруг пятен на перезимовавших листьях образуются мелкие черные бугорки – плодовые тела гриба. Они хорошо заметны в лупу большого увеличения.

Внутри плодовых тел образуются сумки со спорами парши – сумкоспоры или аскоспоры. Под действием влаги сумки растрескиваются и споры с силой выбрасываются в воздух, подхватываются ветром и попадают на развивающиеся листья, а в дальнейшем – на плоды и молодые побеги.

При наличии влаги споры прорастают и образуют грибницу, которая проникает в ткань листьев, плодов или побегов, вызывая заболевание. Выбрасывание сумкоспор происходит неодновременно и может растянуться на длительный срок. Обязательным условием для прорастания спор является наличие на листьях и других органах капельной влаги.

В течение лета болезнь распространяется с помощью спор-конидий, появляющихся в местах поражения. Парша особенно опасна в районах устойчивого увлажнения, а также в годы с повышенной влажностью в течение весны и первой половины лета.

Некоторые сорта яблони относительно устойчивы к заражению паршой: Бессемянка мичуринская, Пепин шафранный, Шафран-китайка, Боровинка новая, Пепин Черненко, Десертное Исаева и некоторые другие. Из груш слабо поражаются паршой Бере зимняя Мичурина и Октябрьская.

Методы борьбы. Успех борьбы с паршой зависит от своевременного и правильного применения бордоской жидкости или препаратов, ее заменяющих. Опрыскивание проводят весной для предупреждения первичного заражения паршой листьев, бутонов и цветков и в течение лета – для защиты от повторного инфецирования.

В садах, где парша постоянно поражает плодовые деревья, а также для защиты сильно поражаемых сортов применяют опрыскивания в следующие сроки.

Первое опрыскивание проводят в начале распускания почек (по зеленому конусу) 3 %-ной бордоской жидкостью (300 г медного купороса и 400 г негашеной извести на 10 л воды). Это опрыскивание принято называть голубым.

Второе опрыскивание проводят сразу после окончания цветения 1 %-ной бордоской жидкостью (100 г медного купороса и 120–150 г негашеной извести на 10 л воды) или же одним из ее заменителей: суспензиями хлорокиси меди (30 г 90 %-ного препарата на 10 л воды); каптана (50 г); фталана (50 г на 10 л воды); коллоидной серы (75—100 г на 10 л воды) или же суспензией цинеба (40 г на 10 л воды) при условии проведения работ специальными организациями по защите растений.

Третье и четвертое опрыскивание проводят в сроки борьбы с яблонной плодожоркой, совмещая опрыскивание инсектицидов с одним из заменителей бордоской жидкости, кроме хлорокиси меди, так как в это время, особенно во влажные годы, бордоская жидкость и другие препараты меди могут вызвать сильные ожоги листьев и плодов.

В садах, где парша меньше поражает растения, проводят опрыскивание 1 %-ной бордоской жидкостью перед цветением (во время обособления бутонов) и сразу после окончания цветения. Сорта, сильно поражаемые паршой, дополнительно опрыскивают фунгицидами в сроки борьбы с яблонной плодожоркой (примерно через 15–20 и 30–40 дней после окончания цветения).

В годы с повышенной влажностью дополнительные опрыскивания проводят во всех садах.