Анализ проведен методом оценки силы и предсказуемости рисков. Выявлены четыре основных вида рисков:

1. Финансовый риск: выполнение плана по реализации продукции на 75 %.

2. Организационный: задержка сроков аренды помещения и приобретения оборудования.

3. Рыночный: выбор места аренды с недостаточно высокой проходимостью.

4. Кадровый: появление потребности в найме сотрудника раньше, чем на 13-м месяце проекта.

Для управления рисками проекта разработаны следующие мероприятия:

• инициатор проекта выбрала четыре потенциальных места аренды для магазина, выбраны поставщики мебели, кассового оборудования, товара;

• сформирован ассортимент и составлен прайс-лист на продукцию с учетом предложения других магазинов, реализующих чай и кофе вразвес;

• для выполнения плана продаж предусмотрены мероприятия по привлечению постоянных клиентов – дегустации и скидки;

• выбраны кандидаты из числа безработных, стоящих на учете в Центре занятости округа на вакансию продавца.