Неизвестно, почему этих моллюсков назвали гребешками. Они больше похожи на устриц, тоже живут в раковинах и по виду ничем не напоминают гребни. Разве что так их назвали гурманы, которые любят полакомиться мясом этих моллюсков.

Единственной съедобной частью гребешков являются крупные мышцы, с помощью которых они открывают и закрывают створки раковин. Эти мышцы расположены по всей длине полукруглых створок, может быть, поэтому этих моллюсков и назвали гребешками.

На стол мясо гребешков подают в виде маленьких квадратиков, по которым никак нельзя определить, что же представляют собой эти существа в живом состоянии.

Гребешок – это моллюск, у которого имеется двустворчатая раковина. Таких моллюсков разных видов в морях живет огромное количество. Как правило, все они неподвижно лежат на дне, спрятавшись в раковины. Некоторые из них прикрепляются к скалам, камням, подводным растениям, так и существуют, добывая себе пищу из морской воды, которая попадает в их раковины. Но таких гребешков очень мало.

Большинство гребешков постоянно двигаются, перемещаясь с места на место. Передвигаются гребешки с помощью воды, которую сначала втягивают в раковины, а затем с силой выбрасывают наружу. Это позволяет им зигзагами толкать себя вперед.

Любопытно, что способность гребешков передвигаться таким интересным образом известна уже с давних времен. Гребешок одно время даже считался символом путешественника, поскольку все время находится в движении. В Средние века паломники носили ракушки гребешков на своих шляпах, показывая, какой долгий путь они проделали по морю.

Родственниками гребешков, кроме устриц, являются также улитки и венерки. Самих гребешков существует более 200 разновидностей. Самый распространенный вид живет в заливах недалеко от берега. Его размер в поперечнике доходит до 3 см. Есть и огромные, просто гигантские по сравнению с обычными, гребешки. Это морские гребешки, которые встречаются на глубине и достигают в поперечнике 15 см.