Речь идет об определении пробы золота с помощью камней и игл. Для этого на специальном черном шлифованном камне оценщик натирал крепкими нажимами испытываемое золото. Рядом специальными золотыми иглами разной пробы он натирал полоски и сравнивал их, по сходству цвета определяя пробу испытываемого золота. Этот метод был дорогим, а поэтому мало распространенным в Торгсине.
