Управляющий Западной конторы Торгсина Соколовский весной 1933 года писал в Правление, что стандартный паек вызывает огромное количество жалоб работников универмагов, в особенности «глубинных пунктов». Он предлагал свой проект пайка, в котором количество ржаной муки было увеличено за счет полного исключения дорогой пшеничной муки и макарон, а за счет снижения доли консервов в пайке увеличена норма селедки. Черный хлеб и селедка в годы первой пятилетки были основными продуктами питания населения страны (ГАСО. Ф. 1425. Оп. 1. Д. 29. Л. 35).
