Пьер Эрме (р. 1961) – один из самых известных и влиятельных кондитеров мира, чьи десерты считаются элитными и культовыми.

 В китайских общежитиях комнаты рассчитаны на шестерых.

Хого – китайский аналог фондю; в кипящий бульон опускают различные ингредиенты.

 Это сравнение обыгрывает имя героя, поскольку иероглиф «лэй» состоит из трех «камней».

 Традиционная каша из восьми злаков с добавлением сухофруктов. В обыденной жизни количество ингредиентов сокращают, хотя название сохраняется. Число восемь в китайской культуре символизирует богатство. Каша требует очень длительной варки, этой деталью автор подчеркивает трепетное отношение героя к жене.