Книга: Ягоды годжи. Эликсир здоровья и долголетия (карманный целитель)
Назад: Салат из крапивы
Дальше: Салат из крапивы с зеленью укропа и петрушки

Салат из крапивы, щавеля и зеленого лука

Состав: крапива – 50 г, щавель – 20 г, подорожник – 20 г, листья одуванчика – 10 г, зеленый лук – 15 г, яйцо – 1 шт., редис – 10 г, ягоды годжи – 10 г, майонез или растительное масло – 20 г, соль.

Подготовленную зелень крапивы, щавеля, подорожника, одуванчика, зеленого лука измельчить на мясорубке. Полученную массу перемешать с мелкорубленым вареным яйцом, заправить майонезом, выложить в салатник горкой. Добавить измельченные ягоды годжи. Украсить кружочками редиса и дольками вареного яйца.

Назад: Салат из крапивы
Дальше: Салат из крапивы с зеленью укропа и петрушки