На кустах, обрезанных по системе одноплечий Гюйо, при расстоянии 1,5 м между растениями и высоте нижнего ряда проволоки 60 см у различных сортов в среднем образуется следующее число глазков: Чауш – 17, Жемчуг Саба – 24, Пино черный – 23.

При формировке двуплечий Гюйо на каждом плодовом побеге образуется по 13–15 глазков или на обоих побегах 26–30 глазков.

Приведенные данные приблизительны, потому что длину плодовых побегов следует определять в зависимости от силы кустов и от того, хорошо ли развиты побеги по всей своей длине. Некоторые рекомендуют обрезать побег на такую длину, чтобы, подвязанный к проволоке, он не доходил до соседнего куста. Но это неправильно, потому что в известных случаях при такой обрезке на побеге не остается достаточного числа глазков. Например, сильные кусты сорта Болгар имеют побеги с очень длинными междоузлиями (20–30 см), поэтому на них остается мало глазков (12–14), вследствие чего от сильных кустов нельзя получить высокого урожая. Плодовые побеги таких сортов, как Болгар, следует обрезать на 20 глазков, несмотря на то, что, подвязанные к проволоке, они перейдут за соседний куст. Лучше всего в таком случае оставлять на кусте два побега по 14 глазков.

У сортов с мелкими гроздями, таких как Пино черный, Каберне Совиньон и других, можно оставлять три и более длинных побега.