Чтобы усилить развитие молодых кустов, рекомендуется формировать систему видоизмененный Гюйо следующим образом: при посадке саженец, если у него имеются два хорошо развитых побега, обрезают на два коротких сучка, на каждом из которых имеется по 2 глазка. Остальные побеги обрезают до основания.
Если у саженца имеется только один хорошо развитый побег, его обрезают на сучок с 2 глазками и удаляют все слабые побеги.
На второй год весной хорошо развитые сильные молодые кусты обрезают следующим образом. Оба побега обрезают на сучки: верхний – на 2–3 глазка, а нижний – на 2 глазка. Если на молодом кусте выросли побеги длиной более 80 см, нижний побег обрезают на сучок с 2 глазками, а верхний – на короткий плодовый побег с 5–8 глазками (в зависимости от силы куста). При такой обрезке уже на второй год можно получить урожай от кустов некоторых винных сортов.
На второй год после посадки осенью до укрытия винные и столовые сорта обрезают, оставляя на кусте по одному длинному плодовому побегу и по 2–3 сучка с 2 глазками. После такой обрезки при тщательном уходе все сорта на третий год дают высокий урожай (в среднем более 100 ц/га). Если куст слабый и не имеет побегов длиной около 1 м, то его нужно обрезать так же, как весной второго года.
Осенью третьего года старый плодовый побег удаляют, делая срез по старому сучку. Оставляют один длинный плодовый побег, развившийся на одном из сучков, и 4 сучка, обрезанных на 2 глазка.
После третьего года на винных и столовых сортах в зависимости от силы куста оставляют по одному или по два плодовых побега и по 3–4 сучка с 2 глазками.