В отношении пригодности тех или иных сортов винограда для пристенной или беседочной культуры территорию Украины можно разделить на несколько зон.

I. Зона неограниченного сортового состава. Это сравнительно небольшая территория Южного берега Крыма, где с древних времен разводят на беседках любые европейские сорта винограда. Здесь особенно распространен и очень хорошо удается сорт Каталон зимний. Из других сортов в этой зоне рекомендуется разводить Катта-курган, Нимранг, Мускат александрийский, Мускат белый и розовый, Мускат гамбургский, Шаслу белую, Шаслу розовую, Шаслу мускатную и Чауш. В принципе, на Южном берегу Крыма можно выращивать любые сорта.

II. Приморская зона – Одесса, Евпатория, Севастополь, Феодосия, Керчь, Бердянск, Мариуполь и другие города и населенные пункты, расположенные на берегах Черного моря (кроме Южного берега Крыма) и Азовского моря. На территории этой зоны можно выращивать все европейские сорта, за исключением тех, у которых плохо вызревает лоза (вследствие чего они сильно повреждаются морозами). Для этой зоны подходят сорта Изабелла, Лидия, Жемчуг Саба, Шасла белая, Шасла розовая, Шасла мускатная, Чауш, Сенсо, Ганджинский белый, Кишмиш черный, в более защищенных местах можно выращивать сорта Нимранг и Катта-курган.

III. Зона частично ограниченного сортового состава. К ней относятся населенные пункты, расположенные между второй (приморской) зоной и линией, проходящей по границе Одесской области и Молдавии до Днестра и далее по направлению Березовка – Николаев – Херсон – Мелитополь – Приморское (северо-западнее Мариуполя). Здесь лучше всего высаживать ранние сорта, у которых хорошо вызревает древесина однолетних побегов. В качестве основных сортов для этой зоны рекомендуются Изабелла и Лидия, а из европейских сортов – Жемчуг Саба, Шасла белая, Шасла розовая, Шасла мускатная, Чауш, Ганджинский белый, Кишмиш черный.

IV. Зона ограниченного сортового состава. К этой зоне относятся северные районы Одесской, Николаевской, Херсонской и Запорожской областей. Здесь рекомендуется выращивать такие ранние европейские сорта, как Жемчуг Саба, Шасла белая, Шасла мускатная, Мадлен Анжевин, Сеянец Маленгра. Но в качестве посадочного материала не следует использовать саженцы, выращенные в более южных районах. Нужно стараться приобрести черенки на месте, с кустов, которые не укрываются на зиму и удовлетворительно перезимовывают. В восточной части зоны, точнее в Донбассе, климат более суровый, здесь в качестве пристенной и беседочной культуры можно выращивать Изабеллу и Лидию.

V. Зона северного виноградарства. К ней относятся все остальные области Украины, кроме перечисленных выше. В отношении перезимовки здесь более или менее надежны только сорта Изабелла и Лидия. Перед любителями-виноградарями в этой зоне стоит задача – вывести новые сорта для пристенной и беседочной культуры.