Борьба с осами как вредителями винограда является трудной задачей, поскольку разрешенных инсектицидов для борьбы с ними на винограднике нет (в связи с приближением сроков уборки винограда).

Разрушение колоний в гнездах является одним из основных методов борьбы. Утром, когда осы массово вылетают из гнезд, или вечером, когда они летят обратно, – можно определить месторасположение гнезд. Есть несколько инсектицидов, на которых присутствует пометка «против ос», другие инсектициды против летающих насекомых также могут быть эффективны. Наилучшее время уничтожения – после наступления темноты, когда рабочие осы находятся в гнезде. Необходимо принять меры предосторожности против возможных укусов ос: надеть защитную одежду, перчатки, очки или защитную сетку, проверить, чтобы не было открытых участков тела. Края одежды должны быть подвязаны, чтобы осы не могли забраться под одежду. Можно использовать красный фонарик или накрыть его красным целлофаном – осы не видят красный свет. Инсектицид необходимо разбрызгать или распылить в гнездо.