Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
Еда – это грех, откладывающийся во всех местах, кроме жопы.
У меня всегда была очень занятая семья. Мама постоянно работала, папа тоже был в разъездах, у всех было довольно много задач, настроенных на наше с вами любимое «светлое» будущее. Мне с детства приходилось кормить себя самостоятельно, даже несмотря на кучу нянек в окружении, проблема в том, что их еда была похожа на санаторий для престарелых, то соли мало, то сахара, то в целом какой-то выблевыш, а не суп, где разваренная начинка, или ее вообще нет, или она есть, но настолько много, что это уже не суп, а рагу, то какие-то травы, которые я не ем, с привкусом Турецких берегов, хотела добавить «изюминки», по итогу изюминка все запорола, короче я понял, что опять же, лучше, чем сам, никто не сделает. И вы спросите меня, а как же доставка еды? А я отвечу, доставка еды была не так популярна, как сейчас: еще не было приложений и только несколько ресторанов могли привезти блюдо на дом, а для того чтобы узнать номер ресторана, требовалось зайти через Интернет (на тот момент еще по проводу идущий по всей квартире), вбить желаемое, позвонить, короче куча геморроя. Да и в целом, это того не стоило, так как в семье у нас любили и любят готовить. Решил попробовать и я. Не могу сказать, что первый блин был комом. Было нормально. Сначала начиналось все с какой-то банальщины категории «две минуты, и готово», затем я стал интересоваться более сложными деталями кухни, экспериментировать свое, пробуждать в себе спящую годами бабку, а именно полюбил делать соленья, маринады и варенья.
Сейчас в готовке я больше всего отдаю предпочтение итальянской кухне, но есть одно блюдо из японской, которое я готов есть 24/7. Это суши с лососем. Они мне никогда не надоедают. Их я могу съесть в любое время дня и ночи. Моя мама и родственники с ее стороны больше любят русскую кухню. Чтобы было жирненько и наваристо. Я такое вообще не ем. А отец готовит как раз блюда итальянской кухни. Люблю его пасту с креветками, легенькие супы и печеные в духовке мидии. А еще сами креветки папа обжаривает с кинзой, петрушкой и чесноком. Получается очень вкусно. Я перенял у него этот рецепт. У мамы есть коронное блюдо, перед которым я не могу устоять. Она просто фантастически готовит мясо по-французски. Да, это очень жирно, но очень вкусно. Она берет картофель, репчатый лук и говяжью вырезку. Нарезает это все мелкими кусочками и выкладывает слоями в форму для запекания. Затем это все она заливает майонезом, посыпает сыром и специями и отправляет в духовку. Почти в самом конце добавляет нарезанные шампиньоны. Получается невероятно, но если я это себе позволяю, то потом неделю не ем ничего такого серьезного. В детстве я сжирал целый противень такого мяса. Я бы и сейчас мог, но она уже редко такое готовит. Слава богу! Зато она продолжает делать мою любимую окрошку: на квасе, с колбасой и редисом, а заедаю я это все горячим картофелем. Он у меня вместо хлеба. Ебать, как это вкусно! А еще я люблю оливье с колбасой и говядиной, сельдь под шубой… короче, ребят, я много чего люблю…
Это сейчас я осознанно подхожу к питанию, а еще в школе у меня был не рот, а помело. Все, что не приколочено, лезло в меня. На переменах мог съесть по 10 сосисок в тесте, адское количество сдобы, кучу шоколадок и конфет. Я покупал все, что было в буфете. Мне иногда не хватало 300 рублей. На то время – это много. Я был пухлым, олицетворением ребенка с фабрики по производству сдобы, потому что именно моя хлеборезка предательски не закрывалась. Начиная с университета я уже начал питаться в ресторанах, перенимая рецепты оттуда, затем пробовав готовить дома. Репетиторский график в школе редко позволял мне подобное, вечно была какая-то спешка и времени на себя не находилось, лишь на учебу, особенно 9–11-й класс, вообще мука, там голову от репетиторов было не поднять. Но потом все изменилось.
Честно? Люблю, чтобы было дорого глазу и вкусно. Никогда этого не скрывал. На еду я трачу очень много денег, что на рестораны, что на покупки в продуктовых магазинах.
Свою страсть к еде я со временем начал показывать и в Инстаграме, незатейливо назвав рубрику «Лукасовы харчи», отсылаясь, разумеется, ко всеми любимому сериалу «Клон».
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
400 гр куриного филе
1 стебель сельдерея
Цукини или кабачок – 1 штука
Помидор – 1 штука
Цветная капуста – 200 г
Замороженный зеленый горошек (можно отказаться от него)
Морковка
Репчатый лук (можно добавить и красный)
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Сливочное масло – небольшой кусочек
Соль, молотый черный перец – по вкусу
Вода – 1,5 литра
Берем стебель сельдерея, цукини, лук и морковь… Господи, сейчас пишу это и чувствую себя мамочкой в декрете, которая зарабатывает по 50 тысяч рублей в день. Режим «домохозяйка» включен. Короче, очищаем все вышеперечисленное. Далее – нарезаем кубиками. Можно и соломкой, но есть вероятность, что в итоге получится каша.
В кастрюлю объемом 2,5 литра добавляем полтора литра чистой холодной воды. Кладем туда промытое куриное филе. Быстро доводим воду до кипения. После этого уменьшаем огонь и прикрываем кастрюлю крышкой. Варим еще 15 минут.
В это время разогреваем сковородку с оливковым маслом. Затем добавляем туда кусочек сливочного. В этом всем 6–7 минут обжариваем лук. Когда он стал золотистым, добавляем морковку и сельдерей. Не перебарщивайте с этими овощами, а то будет казаться, что у вас суп с мылом. Жарим еще 4 минуты, периодически помешивая. После этого добавляем нарезанный кабачок. Готовим 5 минут, также не забывая все перемешивать. Огонь должен быть ниже среднего, а то получите либо жижу, либо что-то пригорит. А если сгорит лук, то супу – пизда, будет отдавать гарью. Оно вам надо?
Через 15 минут мы извлекаем куриное филе из кастрюли, охлаждаем его и нарезаем кубиками. Получившуюся от варки воду процеживаем. Я на самом деле рекомендую делать супы на втором бульоне: слить воду, залить новую и доварить филе. Я считаю, что курица в наших магазинах вся обколота какими-то препаратами, поэтому первый бульон – вредный. Зато он наваристый. А второй – это скорее водичка с привкусом курицы. Сами решайте, какой хотите. К курице и бульону мы добавляем наши овощи. Варим на малом огне 10–15 минут.
Берем помидор, в районе плодоножки делаем надрез в виде креста. Опускаем томат в кипяток. Это делается для того, чтобы легко было снимать шкурку. Помидор очищаем и режем на кубики.
Спустя 15 минут к филе и овощам добавляем нарезанный помидор. Солим и перчим. Варим еще 5 минут.
Берем вымытую цветную капусту, отделяем ее головки друг от друга. Добавляем в наш суп. Также в воду отправляется и зеленый горошек. Он не дает никакого вкуса, просто потом его приятно разминать во рту. Можно добавить и макаронные изделия. Они не испортят суп. Все это варим еще 10 минут. Пробуем.
НАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
Тигровые креветки, либо гребешки, либо коктейль морепродуктов
Спагетти
Томатная паста
Петрушка
Чеснок
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу
От души наливаем масло в сковородку, разогреваем. Добавляем чеснок и петрушку. Обжариваем еще 2 минутки. Не увлекайтесь, а то чеснок все испортит. Прямо, как твой бывший.
Если готовим пасту с коктейлем, то сначала его размораживаем, а потом закидываем на сковородку. Обжариваем 2 минуты. Если переборщите, то ваши морепродукты получатся резиновыми. Заливаем это все томатной пастой. Солим и перчим. Обжариваем 5 минут.
Если готовим пасту с гребешками, то закидываем их в микс масла, петрушки и чеснока буквально на 40 секунд. Потом вытаскиваем, добавляем томатную пасту. Солим, перчим. Томим все 5 минут. Вновь добавляем гребешки. Так они не подгорят и не станут резиновыми.
Если выбираете креветки, то их изначально жарим с нашим маслом, чесноком и петрушкой примерно 3 минуты. До покраснения. Заливаем томатной пастой и елозим все это 5 минут.
Варим макароны с солью почти столько, сколько указано на упаковке. Я всегда отнимаю 1 минуту, чтобы они были al dente.
Когда макароны почти готовы, добавляем их в общий котел и варим еще 1–2 минуты. Морепродукты отдают свои соки и пропитывают ими спагетти.
Вот быстрый вариант почти такого же блюда:
1) Обжариваем чеснок и петрушку на оливковом масле так, как я описал выше.
2) Добавляем филе лосося.
3) Затем – очищенные томаты (из банки).
4) Соль и сахар по вкусу.
5) Добавляем мидии и креветки (они дойдут до готовности уже в пасте, а если кинуть раньше, то получатся резиновыми).
6) Сушеный тунец (порошок).
7) Маринованная рыбка аличи.
8) Рыбная специя с травами (это такая острая паприка с прованскими травами – я покупал в Италии, так что, хуй знает, чего там намешено, но очень вкусно).
9) Сливки (23 % Parmalat).
По времени все, как и в предыдущем рецепте. Перед подачей можете приправить сверху пармезаном. Вот все готово и все в сборе. Дружок, заходи на коньячок.
Это то, что я могу всегда приготовить, потому что у меня в холодильнике всегда есть моцарелла и помидоры. Универсальный набор. Нам понадобится еще красный ялтинский лук. Он не горчит, поэтому я его очень люблю. Что касается сорта помидоров: подходят бычье сердце, розовые и бакинские. Зимой я выбираю черри, потому что они слаще.
Начинаем готовить. Вниз глубокого блюда выкладываем кольца лука. Делаем такую подушку. Сверху идет моцарелла. Я ее режу кружочками. Только потом идут помидоры.
В конце добавляем каперсы, немного оливкового масла, соль и перец по вкусу. Заливаем салат бальзамическим соусом с трюфелем.
Для любителей «итальянщины»: этот салат отлично сочетается с прошутто и дыней. Нарежьте их в отдельную тарелку и получайте удовольствие от гармонии вкусов.
В гости вот-вот придет свекровь, а в холодильники ни говна, ни пирога, ни яичницы? Готовь пончики! У взрослых чаепитие всегда ассоциируется с какой-то сдобой.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Спелые бананы – 3 штуки
Яйцо – 1 штука
Ванильный экстракт – 1 чайная ложка
Молотая корица – 1/2 чайной ложки
Сахар – 1/2 сахара
Мука – 2 стакана
Разрыхлитель теста – 1 столовая ложка
Растительное масло – 3 стакана
Сахарная пудра
В большую миску нарезаем банан на куски. Затем измельчаем его до состояния пюре.
В отдельной миске яйцо взбиваем в крутую пену. Добавляем сахар, корицу и ванильный экстракт. Все взбиваем, пока не растворится сахар. Смесь перекладываем к банановому пюре. Вновь все взбиваем и постепенно вводим муку с разрыхлителем. Все перемешиваем так, чтобы не было комков.
Переходим к жарке. Здорово, если у вас есть фритюрница, но если ее нет, то ничего страшного – берем кастрюлю с толстым дном. В нее вливаем 3 стакана масла и доводим до кипения.
В кипящее масло опускаем по ложке теста. Вытаскиваем получившиеся пончики, когда они уже стали золотистыми. Выкладываем их на дуршлаг, чтобы стекло масло. Потом можно дополнительно посушить их на салфетке – она впитает лишний жир. Перекладываем пончики в тарелку и посыпаем пудрой. Готово!
Сразу оговорюсь, отношения у нас с тестом очень сложные и натянутые. Мы до сих пор на «вы». Если есть что-то более НЕ любимое в гастрономических оргазмах селянки, это ОНО…
ТЕСТО:
Мука – 500 г
Вода – 200 мл
Яйцо куриное – 1 штука
Соль – 1 чайная ложка
Муку просеиваем и делаем горку. Она должна быть похожа на жировые сисечки «лисий носик» у пивных мужиков. Представили? Поехали.
Делаем углубление в центре, вливаем туда куриное яйцо, одну столовую ложку воды и добавляем щепотку соли. Аккуратно замешиваем все вилкой так, чтобы все налитое не выходило за берега. В процессе добавляем оставшуюся воду по чуть-чуть. Вымешиваем тесто, пока оно не станет как попка фитнес-жертвы, то есть без комков, однородным. Перекладываем в глубокую распиздяйку, накрываем влажным полотенцем и ожидаем.
ФАРШ:
Свиной – 200 г
Говяжий – 200 г
Репчатый лук – 2 головки (кто не любит лучину, можете одну)
Соль и перец по вкусу
Здесь ничего шибко сложного: все закидываем в мясорубку, и понеслась пизда в рай. Когда все перемешали, от души перчим и солим.
А теперь переходим к танцам с бубнами: лепка.
Тесто делим на две части, посыпаем мукой ОБЯЗАТЕЛЬНО ту поверхность, где будете его раскатывать, иначе все слипнется. Каждую часть раскатываем толщиной в 2–3 миллиметра. Берем рюмку или что-то побольше (смотря какой размер хотите) и начинаем вырезать кружочки.
В центр кружочка выкладываем чайную ложку фарша, защепляем края, а затем смыкаем их полумесяцем. Продолжаем в том же духе.
Поднос посыпаем мукой. На него выкладываем все наши пельмени и отправляем в морозилку.
Ну и, собственно, готово! Я подаю пельмени с зеленью и фирменным соусом. Его легко приготовить: в уксус нужно добавить мелко нарезанный лук и половину чайной ложки сахара. Также хорошо заходит с кетчупом и жирной сметаной.
Для аппетита можно и водочку. Рубрика «Хули нет, если да»?
Яйцо – 1 штука
Уксус – 1 столовая ложка
Тосты/хлеб
Сливочный сыр
Слабосоленый лосось
Лук
В кипящую воду вливаем столовую ложку уксуса. Венчиком для взбивания создаем воронку в воде и вливаем в середину сырое яйцо. Варим полторы минуты. Вылавливаем.
На хлеб намазываем сливочный сыр, сверху кладем рыбку, а потом яйцо пашот. Посыпаем это все мелко нарубленным лучком. Вуа-ля!
НАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
Филе тунца – 2 кусочка
Кукуруза – 2 штуки
Шампиньоны – 5 штук
Для маринада берем:
1) Две столовые ложки оливкового масла
2) 1 чайную ложку кунжутного масла (не обязательно)
3) Две столовые ложки соевого соуса
4) Сок лимона
5) Два мелко нарубленных зубчика чеснока
6) Щепотку черного перца
В пропорциях я не силен – аист в капусте принес гуманитария, поэтому забиваю хуй и все делаю на глаз!
Филе тунца моем и обсушиваем. Закидываем его в распиздяйку с маринадом на 30 минут. Затем обжариваем по 5 минут с каждой стороны так, чтобы снаружи кусок был румяный, а внутри розовый!
Волосы поправили, приступаем к кукурузе! Делим ее на две равные доли. Сразу скажу: эта падла не из робкого десятка, поэтому если под рукой есть «зажиточный», ну или попросту Лукас, доверь это дело ему, а то запись на ноготочки может больше не понадобиться: оставишь их на разделочной доске. Затем кукурузу солим и отправляем на гриль или сухую раскаленную сковороду. Это простой вариант. А если в тебе умирает ресторанный гурман и попросту не в падлу, то:
1) Растапливаешь сливочное масло.
2) Добавляешь в него измельченный зубчик чеснока.
3) Посыпаешь молотым перцем. Обмазываешь смесью кукурузьён и, опять же, на гриль!
Грибы и спаржу, на мой взгляд, лучше готовить без всяких соусов и специй. Грибы – трудно перевариваемый, гниющий внутри нас продукт. Зачем усугублять? А спаржа хороша в любом виде. Закидываю их вместе на решетку и по готовности снимаем. Быстро, а главное – хэлси-фэшн.
Подаем все под трек «Когда я вижу, как ты смакуешь, малыш, ты меня волнуешь… Когда ты смотришь так серьезно, малыш, я тебя люблю…»
Королевские креветки надрезаем сзади – от начала головы до хвоста, вычищая говно. Мало кто это делает, думая, что «и так сойдет». Ребят, для меня это нож в сердце. Чувствовали когда-нибудь песок на зубах? Это какашули их… Открыл для кого-то сейчас Америку? Признавайтесь и больше так не делайте. Креветки обжариваем на сковороде с петрушкой и измельченным чесноком.
Еще один вариант:
1) очищаем тигровые креветки от панциря, вычищаем, опять же, пищевод.
2) кладем креветки на 20 минут в соевый соус (можете выдавить туда еще и чеснока).
3) достаем креветки и закатываем их в бекон (как рулетик).
4) отправляем все это на гриль или в духовку, разогретую до 200 градусов.
5) держим на каждом боку по 2–3 минуты, короче, пока бекон не обретет корочку, как в фильмах со счастливыми семьями и завтраками.
Салат под наши креветки: нарезаем и перемешиваем авокадо, помидоры, каперсы, ялтинский лук, моцареллу, (можно туда еще добавить прошутто), соль по вкусу. Сверху заливаем бальзамическим соусом (или кремом).
Это из серии «Лукас сдохнет». Вариант для тех, кто хочет готовить, не заебываясь. Помни, что все должно быть с душой…
1) Беби-картофель замачиваем на 10 минут в горячей воде. Затем достаем и сушим. В сковородку добавляем трюфельное или оливковое масло и опускаем туда картофель. Жарим на большом огне в течение 15 минут. Солим, добавляем петрушку и мелко нарубленный чеснок. Накрываем все это крышкой и доводим до готовности на маленьком огне еще 7 минут.
2) Медальон лосося солим и перчим. Добавляем к нему дольку лимона и заворачиваем в фольгу. Готовим 12 минут в духовке при 200 градусах.
3) Спаржу жарим на сливочном масле с чесноком. Хватает нескольких минут в духовке.
4) Мини-кукурузу кидаем на сухую, раскаленную сковородку, мурыжим ее минут 7, пока она со всех сторон не станет румяной.
5) Нарезаем и смешиваем авокадо, огурцы, бакинские помидоры и ялтинский лук. Заправляем бальзамиком.
После такого ужина любой Лукас падет к твоим ногам. Хо-хо.
Если ты умеешь хоть чуть-чуть готовить, то тебе кроме продуктов особо ничего не нужно. Сможешь сделать шедевр и на костре. А вот удобная кухня, хорошие ножи и посуда просто упрощают твою жизнь. Хотя могут вам сказать, что единственное, на что не нужно жалеть денег в кухонной утвари, это все же ножи и сковородки, как не нужно жалеть денег на собственном комфорте своей жизни.
Если вам все это зашло, я рад, поскольку, например, моя мама жуткий консерватор и не ест мою еду, пробует с опаской, для нее она слишком сложная, она любит обычные блюда, приземленные, назовем их так, а мои, простые для меня, пасты с морепродуктами или конфитюр из огурцов считает более чем странным и слегка кривится, но…
Многие спрашивают меня, что же я не люблю и чего в миллионной вероятности никогда не появится на моем разделочном или ресторанном столе? Отвечу:
Например, фуа-гра. Есть внутренности раскормленного гуся или утки для меня по меньшей мере не очень, с учетом того, каким образом и трудами она появляется на свет. Не люблю паштеты, они отдают каким-то железом, тартар из мяса ни разу в жизни не пробовал, поскольку не могу себя пересилить попробовать сырое мясо, вонючие сыры, исключением является бри. Далее молочка – ни йогурт, ни творог, ни ряженка. А вот с похмелья могу выпить молока, но только магазинного – нормализованного или пастеризованного. Не пью парное, потому что оно пахнет выменем. Так же не люблю устрицы, точнее как, люблю их с точки зрения эстетики, для фото, например, но не с точки зрения слизи во рту. Терпеть не могу крупную икру, которая застревает на зубах, напоминая полиэтиленовый пакет с солью. Я называю ее соплевидным выблевышем. Не ем речных рыб из-за запаха. Селедку мне нравится есть только из банки, уже приготовленную с консервантами и усилителями вкуса, ни в коем разе не рыночную, ее истинный вкус без добавления мимозы – страшная мука. Не понимаю сочетание рыбы с огурцом, так же как не понимаю приготовленную печень в сливках или сметанном соусе, хотя вся моя семья в восторге, я тихо умираю в уголке от запаха. Из мясного в целом мне все по душе, есть, конечно, свои исключения, как-то раз мы были в Праге, в ресторане на горе, довольно известном по их меркам, где подают исключительно дичь, там я многое попробовал и могу сказать, что установленная миром «классика», продающаяся в магазинах, меня более чем устраивает. Например, орел на вкус как кедровые орешки. А их я не очень люблю. Медвежатина еще более-менее, правда жестковатая, голубя вообще от курицы не отличишь, конина слишком специфическая, не мое. Из необычного я могу поесть сушеной говядины. А те же котлеты из оленины у нас готовят дома. Для меня это что-то уже привычное, и они, кстати, крайне вкусные!
Был, кстати, случай, который перевернул мою жизнь, перед Новым годом мы по классике объезжаем все магазины, скупая ингредиенты к праздничному столу, обычно все это делается в последний день, поскольку до этого есть всевозможные дела, которых на самом деле нет, но тем не менее. Однажды заехал я, значит, в магазин свежих морепродуктов и решил купить осетра, поскольку больше ничего толком и не было, народ разобрал. И выбирая нужный размер, ткнул пальцем на одного из обитателей квадратного аквариума, на что услышал ответ «извините, этот не продается», причем сопровождался этот ответ неспешным погружением мужской руки в воду, где рыба начала ласкаться, вытягивая пузико, словно она морская собака или дельфин, от увиденного у меня был по меньше мере шок, с тех пор более не задумываюсь о нем. Стало жалко. Да всех животных в целом жалко, не только рыб, что уж тут скрывать, но я объективно отдаю себе отчет, что не вижу жизни без мяса, без рыбы еще возможно, но вот без мяса точно нет. Я его слишком люблю.
Вегетарианство уместно, если ты чувствуешь, что тебе это нужно. Лично я считаю отказ от мяса и рыбы большой глупостью, не в человеческом плане, а в плане здоровья. Люди действительно считают, что могут просто прекратить есть один из продуктов за один день по своему решению и все, а это не так, дорогие мои друзья, понимаю, что сейчас, читая эти строки, вы, может быть, цокаете, закатываете глаза, но почитайте, что я вам напишу, и дальше осыпьте меня проклятиями. Существуют группы крови, как древние, так и новые. Предположим, если у человека первая группа крови, она считается самой древнейшей. Люди с такой кровью всегда были охотниками и ели грубую пищу. Впрочем, как и со второй группой. Радикально меняя свое пищевое поведение, не основываясь на конкретно вашей группе, вы рискуете получить кучу побочных историй, которые скажутся далеко не в вашу пользу, например, к дефициту белка и железа. В результате начнутся проблемы со здоровьем. Например, у моей подруги после длительного отказа от животной пищи был недостаток тканей в позвоночнике. А она была ярая вегетарианка, как и еще как минимум две моих подруги, по итогу они вернулись туда, откуда пришли. Касательно подруги, то пример очень хороший и яркий, узнала она о своем диагнозе только тогда, когда забеременела и врач сказал: «Девушка, чем больше плод будет расти, тем больше будет нагрузка на позвоночник, а тканей в позвоночнике у вас просто нет, вы довегетарианились». То есть по факту, в срочном порядке нужно было качать спину, потреблять белок, чтобы костный каркас не сломался под тяжестью плода, вы понимаете, какой пиздец? Вот вам и одно из последствий на моем примере. Слава богу, все смогли вылечить. Ко всему нужно подходить с умом. И если ты решаешь от чего-то отказаться, нужно хотя бы сдать анализы и следить, что происходит с организмом.
Про еду поговорили, перейдем к святая святых моего маленького будуара императрицы, а именно алкогольные приблуды на скорую руку для поднятия настроения.
Я не скрываю, что люблю выпить, а в особенности нажраться. Особенно пивко. Ничего не могу с этим поделать. Пиво в меня заходит при любых раскладах. Еще люблю каву и просекко, хотя особой разницы между ними не вижу. Это какой-то выебон для ценителей, мне кажется, я не из робкого числа. Из крепкого могу выпить водку. Обязательно со свежевыжатым грейпфрутовым соком. Конечно, у меня есть парочка любимых рецептов. Делюсь.
Это мой фирменный коктейль. Состоит из Бехеровки, лимонного швепса и грейпфрутового сока. Всех компонентов должно быть поровну. Все смешать и в конце добавить льда. Пьется как лимонад, но нажирает тебя в полное говно.
Ингредиенты:
Белый вермут – 100 мл
Сок лайма – 15 столовых ложек
Просекко – 100 мл
Лайм – 1 кусок
Мята – 1 веточка
Лед
Охлаждаем большой винный бокал льдом. Наливаем в него вермут и сок лайма. Наполняем доверху льдом и заливаем просекко. Перемешиваем все коктейльной ложкой. Добавляем дольку лайма и мяту. Аккуратно нажираемся в статусе «рояле».
Ингредиенты:
Апероль – 40 мл
Бельгийское пшеничное пиво – 300 мл
Лимонный сок – 30 мл
Лед
Наливаем в большой бокал апероль и лимонный сок. Перемешиваем. Добавляем кубики льда. Наполняем доверху пшеничным пивом. Чувствуем себя секси.
Войти с помощью соц. сетей: