Пальт – традиционное шведское блюдо из муки, картофеля, мяса и крови домашних животных (свиной, говяжьей, оленьей). Питео славится своими особенными пальтами. Они называются питепальты и готовятся с использованием пшеничной и ячменной муки (в остальные либо не добавляют ячменную муку, либо используют пшеничную и ржаную). 242 Ханнес Ростам
