Поведение в общественных местах
Улица
Мужчина идет обычно по левую руку своей спутницы.
Мужчина, идя с женщиной, не курит (курить можно только с разрешения спутницы), он должен помочь женщине нести тяжелую сумку, но дамскую сумочку и зонтик несет сама дама.
Мужчина может остановить для разговора женщину, если он ее хороший знакомый.
Кавалер никогда не оставит даму одну, чтобы побеседовать на улице с приятелем.
Если встретились две пары, то сначала приветствуют друг друга женщины, затем они здороваются с мужчинами, потом мужчины приветствуют друг друга.
Если вы хотите обогнать тех, кто идет в одну сторону с вами, обойдите их слева, встречных людей обходим справа.
С другом не следует говорить на середине дороги, лучше отойти в сторону.
Мужчина уступает дорогу женщине, младший – старшему, в равных условиях – чья степень культуры выше.
Транспорт
Трамвай и автобус родились от омнибуса. «Омнибус» – по-латыни «для всех».
Омнибус появился в Петербурге в 1848 г. В народе эти кареты называли «сорок мучеников» (в них было тесно и тряско).
В 1862 г. в Петербурге начали строить линии для конки. В 1880 г. Ф.А. Пироцкий изобрел трамвай. Первый русский трамвай прошел по Киеву в 1892 г., первый автобус появился в Москве в 1924 г., а первый троллейбус – в 1933 г.
Правила поведения в транспорте очень просты: пассажиры сначала выходят, а потом входят; войдя, проходят вперед; в переполненном автобусе или вагоне не держат сумку на плече; не разворачивают газету.
Инвалидам, пожилым людям, пассажирам с детьми и беременным женщинам принято уступать место.
Громкий разговор по мобильному телефону, тем более о личных проблемах, вряд ли приятен окружающим.
Выходя из транспорта, помогите выйти пожилым людям, маленьким детям. Уважаемые кавалеры, если, покидая салон, вы протягиваете руку своей спутнице, то следует помочь и другим дамам.
Истинный рыцарь галантен везде, даже в общественном транспорте.
Театр
Мужчине для посещения театра лучше надеть темный костюм, светлую рубашку, галстук более яркий, чем в деловой обстановке.
Туалет дамы не должен быть вызывающим, крикливым, праздничность костюма можно подчеркнуть брошью, колье, шалью. В театре недопустимы крепкие духи.
Войдя в фойе, мужчина помогает даме снять пальто, сдает верхнюю одежду в гардероб и берет бинокль.
Дама может привести себя в порядок только в туалетной комнате.
Перед входом в зрительный зал следует отключить мобильный телефон. Отыскать нужный ряд входит в обязанности кавалера.
Вдоль ряда следует продвигаться лицом к сидящим. Женщина садится справа от мужчины. Купив предварительно программу, кавалер предлагает ее даме только после того, как оба займут свои места. Сидя в кресле, не занимайте два подлокотника.
Дамы не начинают аплодировать первыми и делают это негромко. В знак одобрения декораций можно аплодировать после поднятия занавеса. Принято аплодировать после окончания каждого акта, после удачно исполненной арии. Дирижеру аплодируют в начале спектакля и перед началом последнего акта. В конце симфонического произведения дирижер поворачивается лицом к публике.
Цветы не нужно бросать на сцену, их передают актерам через слушателей, прикрепив к букету визитную карточку.
Крайне неприлично уходить во время действия спектакля, дождитесь антракта и не обсуждайте в фойе игру актеров.
Свое одобрение можно выразить криком «браво!», слово «бис!» означает просьбу повторить.
По окончании спектакля следует проводить вашу спутницу до дверей ее квартиры. Дама благодарит за приятный вечер, со стороны кавалера уместны комплименты и просьба о новой встрече.
* * *
«В театре
Театр вполне справедливо называют школою нравственности, и действительно, оказывая огромное влияние на нравы, театр может служить очень действительно средством к образованию вкусов, к смягчению грубости нравов, к уничтожению предрассудков, к осмеянию превратных понятий и вместе с тем внушить омерзение к порокам, возбудить чувствительность души и вызвать благороднейшие чувства сердца.
Именно в театре сильнее, чем где-либо, нас трогает добродетель, восхищают добрые дела, а храбрость и преданность отечеству приводят в восторг. Там все возбуждает, все способствует иллюзии и делает впечатления более живыми и сильными.
Следует, однако, заметить, что далеко не все пьесы, написанные для театра, оказывают благотворное влияние на нравственное развитие молодежи, поэтому, посещая театр, молодые люди должны относительно выбора пьес руководиться мнением людей опытных, известных как своим образованием, так и строгими нравственными правилами.
Для театра, точно так же как для вечеров, балов и т. п., существуют правила приличия, которые нужно строго соблюдать. Там, как и везде, от благовоспитанного человека требуются предупредительность и соблюдение правил вежливости и приличия».
Ресторан
С 1821 г. «съестные трактиры и кухмистерские столы» стали называться ресторациями. Право их содержания предоставлялось купцам и мещанам. Обслуживали посетителей крестьяне в «опрятных и красивых рубашках». Ежедневно вы могли там найти скоромные и постные блюда. Знатные господа лакомились «дорогими стерлядями, сдобными кулебяками и наварными щами».
Положением 1821 г. в трактирах разрешалось «держать стол, чай, кофе, продавать виноградные вина, водки, пиво и мед и иметь бильярды, но в каждом не более трех».
Женщинам вход в трактиры был воспрещен, а за пропуск туда «солдат и слуг в ливрее» взимался денежный штраф. Трактиры открывались не раньше 9 часов утра, а продажа прекращалась в них в 11 часов вечера.
В харчевнях готовили еду для простого народа. Для утоления жажды харчевникам разрешалось продавать только «полпиво и квас». Были белые харчевни и черные. Первые, для помещения приходящих обедать за столом, не могли занимать более трех горниц. Черные были в виде лавочек, там не готовили щей, а продавали в мясоед вареное мясо, в пост – рыбу. Содержатели последних имели своих разносчиков, с которыми рассылали для продажи по улицам «разные съестные припасы».
В ресторан мужчина входит первым, в зале ресторана он самостоятельно или с помощью метрдотеля выбирает место.
За столиком наиболее удобным считается место лицом к залу. Если вы сидите в центре зала, то для дамы почетное место – лицом к выходу. Мужчина подвигает даме стул и садится только после нее.
Официанта подзывают легким жестом, меню предлагают посмотреть прежде всего даме, карту вин – мужчине, заказ делает мужчина.
Имя официанта указано на бейдже, недопустимы обращения «Эй, шеф!», «Красавица!».
Во время произнесения тоста никто не ест, вилка и нож остаются по обеим сторонам тарелки соответственно стрелкам циферблата, показывающим 7 и 5 часов.
Если еда окончена, вилка и нож лежат на тарелке параллельно друг другу, их ручки соответствуют стрелкам циферблата, показывающим на 5 часов.
Знак, что пора уходить из ресторана, подает дама.
Чаевые составляют обычно 10–12 процентов от общей суммы счета.
Нельзя говорить: «Оставьте сдачу себе», желательно вложить деньги в счет. Мужчина провожает даму до дверей квартиры. Если вас пригласили на чашку кофе, желательно пробыть в доме не более 15 минут.
Гостиница
В небольшой гостинице здороваются с хозяином, портье, поваром, слугами.
Если вам потребовалась какая-либо услуга, следует позвонить по телефону и сообщить об этом обслуживающему персоналу.
Если вы хотите заказать завтрак в номер, лучше позвонить в ресторан накануне вечером. После того как официант привез завтрак (который уже сервирован), необходимо подписать чек или оплатить заказ наличными и дать чаевые (примерно 15 процентов от суммы заказа), даже если обслуживание в номере включено в счет.
Грязное белье складывают в специальную корзину или пластиковый мешок. Гладят одежду обычно горничные.
По исполнении вашей просьбы следует дать чаевые и поблагодарить за услугу.
В гостинице, как и за ее пределами, будьте вежливы, тактичны, соблюдайте общепринятые правила этикета.
Если собираетесь принимать в номере деловых партнеров, то номер должен быть как минимум двухкомнатный. Лучше бронировать номер в известной вам гостинице, где вас знают как постоянного клиента.
Не стоит вести в номере важные переговоры, ведь у стен есть уши.
Не давайте пользоваться номером чужим людям. Потерять репутацию несложно, весьма трудно ее восстановить.
Магазин
В супермаркете или универмаге не принято приветствовать служащих или знакомых посетителей, но, входя в небольшой специализированный магазин, делать это обязательно.
Часто возникает вопрос: «Как избавиться от назойливого продавца?» Смиритесь. Он выполняет свои обязанности.
Если вам нужен какой-либо товар, а консультанта рядом нет, спросите вежливо у другого посетителя. Если вопрос задан вам, отвечайте всегда дружелюбно.
Сейчас трудно себе даже представить, что в дореволюционной Москве в одном из крупнейших магазинов продавец, прежде чем приступить к обслуживанию покупателя, предлагал ему присесть.
