Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
Жареный картофель с брынзой и зеленью – это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Картофель, обжаренный до золотистой корочки, сочетается с мягкой брынзой и свежей зеленью, создавая изысканный вкус.
Для приготовления жареного картофеля с брынзой и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:
500 грамм картофеля, очищенного и нарезанного на кубики
150 грамм брынзы, нарезанной на кубики
1 луковица, нарезанная на кубики
2 зубчика чеснока, измельченные
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик), измельченная
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и добавьте картофель. Обжаривайте его на среднем огне, пока он не станет золотистым со всех сторон.
Добавьте лук и чеснок в сковороду и продолжайте обжаривать на среднем огне, пока они не станут мягкими.
Добавьте брынзу в сковороду и дайте ей растопиться, периодически помешивая, чтобы она не пригорела. Посолите и поперчите по вкусу.
После того, как брынза растает, посыпьте свежей зеленью и перемешайте.
Жареный картофель с брынзой и зеленью готов к подаче на стол. Подайте его горячим и наслаждайтесь сочным вкусом картофеля, мягкой текстурой брынзы и свежестью зелени. Это блюдо прекрасно подойдет как гарнир к мясу или птице, а также может быть самостоятельным блюдом для вегетарианцев. Приятного аппетита!
Картофель с баклажанами в томатном соусе – это традиционное и вкусное блюдо средиземноморской кухни. Это блюдо можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу или птице.
Для приготовления картофеля с баклажанами в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:
500 грамм картофеля, очищенного и нарезанного на кубики
2 баклажана, нарезанных на кубики
1 луковица, нарезанная на кубики
2 зубчика чеснока, измельченные
1 стакан томатного соуса
1 столовая ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и добавьте лук и чеснок. Обжаривайте их на среднем огне, пока они не станут мягкими.
Добавьте картофель в сковороду и продолжайте обжаривать на среднем огне, пока он не станет золотистым со всех сторон.
Добавьте баклажан в сковороду и продолжайте обжаривать на среднем огне, пока они не станут мягкими.
Добавьте томатный соус в сковороду и дайте ему прогреться на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.
Картофель с баклажанами в томатном соусе готов к подаче на стол. Подайте его горячим и наслаждайтесь сочным вкусом картофеля и баклажана, ароматом томатного соуса и мягкой текстурой овощей. Это блюдо прекрасно подойдет для любителей средиземноморской кухни и вегетарианцев. Приятного аппетита!
Картофельный пирог с курицей и грибами – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Пирог получается сочным и ароматным, а благодаря использованию картофеля вместо теста, он становится более легким и полезным.
Для приготовления картофельного пирога с курицей и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
500 грамм картофеля, очищенного и нарезанного на тонкие ломтики
400 грамм куриной грудки, нарезанной на небольшие кусочки
200 грамм грибов, нарезанных на кубики
1 луковица, нарезанная на кубики
2 зубчика чеснока, измельченные
1 стакан сливок
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка), измельченная
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и добавьте лук и чеснок. Обжаривайте их на среднем огне, пока они не станут мягкими.
Добавьте куриную грудку в сковороду и продолжайте обжаривать на среднем огне, пока она не станет золотистой со всех сторон.
Добавьте грибы в сковороду и продолжайте обжаривать на среднем огне, пока они не станут мягкими.
Добавьте сливки в сковороду и дайте им прогреться на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.
Взбейте яйца с солью и перцем до однородной массы.
Разложите картофель в форму для запекания, слегка перекрывая ломтики друг на друга.
Добавьте сверху обжаренную курицу с грибами вместе со сливками.
Залейте яичную смесь сверху.
Поставьте пирог в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте примерно 40-45 минут, пока верх не станет золотистым и не проткнется ножом.
Когда картофельный пирог с курицей и грибами будет готов, выньте его из духовки и посыпьте свежей зеленью (укропом или петрушкой).
Картофельный пирог с курицей и грибами готов к подаче на стол. Подавайте его горячим, нарезав на кусочки. Это блюдо станет отличным ужином для всей семьи и порадует своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Картофельный суп с мясными фрикадельками – это сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет для холодных осенних и зимних дней. Сочные и мягкие фрикадельки, плавающие в густом картофельном супе, придадут блюду неповторимый вкус и насыщенность.
Для приготовления картофельного супа с мясными фрикадельками вам понадобятся следующие ингредиенты:
500 грамм картофеля, очищенного и нарезанного на кубики
500 грамм фарша (говяжьего или свиного)
1 луковица, нарезанная на мелкие кубики
2 зубчика чеснока, измельченные
1 яйцо
2 столовые ложки сухарей или панировочных сухарей
1,5 литра куриного или говяжьего бульона
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка), измельченная
Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне и добавьте лук и чеснок. Обжаривайте их на среднем огне, пока они не станут мягкими.
Добавьте картофель в кастрюлю и продолжайте обжаривать на среднем огне, пока он не станет золотистым со всех сторон.
Добавьте бульон в кастрюлю и дайте ему закипеть.
В то время как суп кипит, приготовьте фрикадельки. В большой миске смешайте фарш, яйцо, сухари (или панировочные сухари), соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.
Сформируйте фрикадельки, используя 1-2 столовые ложки фарша на одну фрикадельку.
Добавьте фрикадельки в кипящий картофельный суп и варите на среднем огне, пока они не станут готовыми, примерно 15-20 минут.
Картофельный суп с мясными фрикадельками готов! Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью (укропом или петрушкой).
Этот сытный и ароматный суп станет отличным ужином для всей семьи, особенно в холодные зимние дни. Он насытит и согреет, а мягкие и сочные мясные фрикадельки придадут блюду неповторимый вкус и насыщенность. Приятного аппетита!
Войти с помощью соц. сетей: