Лютиковые
• Морозник черный (Helleborus niger)
R3, G ∙ Семейство Ranunculaceae (Лютиковые)
Морозник черный
Признаки. Морозник черный цветет с декабря до марта белыми широко раскрытыми цветками. Безлистный стебель достигает высоты 30 см.
Распространение. Дикорастущий, встречается только в Берхтесгаденских Альпах, часто выращивается в качестве декоративного растения в садах.
Яд. Сапонин и гликозиды геллебореин и геллебрин предположительно во всех частях растения.
Действие. Сапонин геллебрин производит местное раздражение на коже и слизистой оболочке, геллебореин имеет действие дигиталиса (наперстянки). Отравления редки ввиду незначительного распространения растения.
Симптомы отравления. Зуд во рту, слюнотечение, тошнота, боли в желудке, рвота, колики, понос, замедленный пульс, одышка, сердечная слабость, головокружение, расширенные зрачки.
Первая помощь. Обратиться к врачу.
Терапия. Первичная детоксикация, активированный уголь, слабительные средства, в остальном лечение симптоматическое.
Чемерица черная (Helleborus viridis)
Встречается в Западной и Центральной Европе. На юге Центральной Европы и в Южной Европе растет чемерица вонючая (Н foetidus). Оба вида слабоядовиты, находятся под охраной. Содержащиеся в них вещества и их действие — такие же, как и у охраняемого адониса весеннего, или горицвета (Adonis vernalis). R3, и у любника (Eranthls hyemails) — схожи с морозником черным.
• Воронец колосистый (Actaea spicata)
Семейство Ranunculaceae (Лютиковые)
Воронец колосистый со спелыми ягодами
Признаки. Выносливое травянистое растение высотой 30–60 см. Большие тройчато-перистые листья с длинными черешками имеют пильчато-зубчатые края. С мая до июня/июля появляются маленькие белые цветки в густых верхушечных или пазушных кистях.
Созревшие яйцевидные ягоды черного цвета со множеством семян, расположенных в два ряда, и темно-красным соком.
Распространение. Почти вся Европа. Часто встречается в Альпах и в предгорьях Альп, но отсутствует, например, на Северо-Германской низменности. Растет в лиственных и смешанных лесах, на рыхлой каменистой почве.
Яд. В семенах и ягодах не обнаружено сильнодействующих веществ.
Действие. Местное раздражение.
Симптомы отравления. После употребления в пищу плодов едва ли возможно отравление, вероятны желудочно-кишечные недомогания.
Первая помощь. При необходимости обратиться к врачу.
Терапия. Симптоматическая.
• Аконит (борец) аптечный (Aconitum napellus)
G ∙ Семейство Ranunculaceae (Лютиковые)
Распространенный в горах средней высоты и в Альпах аконит (борец) очень ядовит
Признаки. Выносливое травянистое растение, у которого зимует реповидный корень. Вертикальный стебель достигает высоты 50-150 см и несет темно-зеленые пальчатосложные, пяти-семидольные надсеченные листья.
Цветки шлемовидной формы имеют цвет от темно-синего до темно-фиолетового, появляются с июня до сентября.
Распространение. Европа.
Основной ареал произрастания — Альпы и Центральная Европа, в тенистых местах, на влажных почвах и у горных ручьев.
Яд. Корень, листья и цветки содержат ядовитый алкалоид аконитин.
Борец (аконит) часто описывают как самое ядовитое растение Европы. Уже при сборе яд может проникнуть в кожу и вызвать воспаления кожи и сильные отравления. Смертельные отравления случались вследствие того, что растение было принято за корни сельдерея и хрена, а также вследствие использования листьев аконита для салата.
Действие. Преимущественно на клетки миокарда и на мембраны нервных клеток.
Симптомы отравления. Уже спустя 10–20 минут после перорального приема жжение и зуд во рту, в пальцах рук и ног, распространяющиеся затем на кожу всего тела, связанные с потоотделением и ознобом, позднее типичное онемение, нечувствительность к боли и ощущение ледяного холода.
Кроме того, могут встречаться тошнота, рвота, коликоподобный понос, боли в голове, шее, спине и области сердца, шум в ушах, зеленые и желтые пятна перед глазами и увеличение мочевыделения. При тяжелых отравлениях после начального ускорения дыхания паралич дыхания и сердца с одновременным понижением температуры и сохранением сознания может привести к смерти.
Первая помощь. Немедленная транспортировка в больницу.
Терапия. В случае проглатывания по возможности раньше провести детоксикацию путем вызывания рвоты или промывания желудка. Принять активированный уголь и слабительное. При сердечной аритмии прием магнезии, при необходимости использовать сердечный стимулятор. Постоянное медицинское наблюдение.
• Аконит, или борец волчий (Aconitum vulparia) также является ядовитым растением. Он содержит те же токсичные вещества, что и Anapellus. Аконит волчий со светло-зелеными листьями и бледно-желтыми цветками растет в ущельях и пойменных лесах и встречается на уровнях до 2400 м. Он также находится под охраной.
• Живокость или шпорник (Delphinium sp), в дикорастущей форме цветущий преимущественно синими цветками, существует во множестве садовых форм и расцветок. Несмотря на то что содержащиеся в нем вещества схожи с аконитом, отравления почти не известны.
Разделы от яда до терапии для обоих видов см. аконит.
• Ветреница дубравная (Anemone nemorosa)
Семейство Ranunculaceae (Лютиковые)
Ветреница дубравная — типичный весенний первоцвет
Признаки. Ветреница дубравная, достигающая высоты 10–20 см, относится к первым весенним цветам (цветет с марта по май). На каждом цветоносном стебле развивается один белый, иногда слегка розоватый цветок.
Распространение. Лиственные и смешанные леса и влажные луга Центральной и Западной Европы.
Яд Во всех частях растения содержатся протоанемонин и анемонин.
Действие. При контакте с кожей от раздражения до образования волдырей, при проглатывании раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудка и кишечника, возможно поражение почек.
Симптомы отравления. После приема в пищу большого количества рвота, понос, кровавая моча.
Первая помощь. Обратиться к врачу.
Терапия. Симптоматическая.
Подобное действие оказывают также печеночница благородная (Нераtica nobilis), цветущая светло-голубыми цветками, и прострел обыкновенный, или сон-трава (Pulsatilla vulgaris), с фиолетовыми цветками, распространенный на известковых почвах. Оба вида находятся под охраной.
• Лютик едкий (Ranunculus acrls)
Семейство Ranunculaceae (Лютиковые)
Лютик едкий
Признаки: растение высотой 30–70 см, цветущее с мая до сентября, с дланевидно-дольчатыми листьями и блестящими желтыми цветками.
Распространение. Европа. Часто растет на равнинных и горных лугах.
Яд Во всех частях растения, включая корень, содержатся сапонины, протоанемонин и анемонин.
Действие. Раздражение кожи и слизистых оболочек, возбуждение и паралич центральной нервной системы.
Отравления людей этим видом лютика, растущим на лугах, крайне редки, несмотря на это известны даже отравления со смертельным исходом (вследствие употребления в пищу корней и сока растения).
Симптомы отравления.
Раздражение кожи и слизистых оболочек, после проглатывания раздражение желудочно-кишечного тракта, возможно поражение почек.
Первая помощь. При недомогании обратиться к врачу.
Терапия. Обратить внимание на раздражающее воздействие на кожу и при необходимости принять меры.
После приема в пищу больших количеств первичная детоксикация, прием активированного угля, симптоматическая терапия.
Подобны по содержащимся веществам и воздействию следующие растения семейства лютиковых, цветущие желтыми цветками лютик клубненосный (ft bulbosus), лютик ядовитый (ft sceleratus), лютик жгучий (ft flammula), лютик пушистый (ft lanuginosus) и лютик лесной (ft silvaticus).
Назад: Кирказоновые
Дальше: Маковые
