Признаки. Чемерица — травянистое растение с клубневидным корневищем, достигающее высоты около 1–1,5 м. Цветение с июля до сентября. Стебель вертикальный и покрыт пушистыми волосками, обертывающие его очередные листья имеют широкую овальную форму, продольные складки и становятся тем уже, чем выше они растут. Нижняя сторона листьев покрыта пушистыми волосками. Цветки на коротких цветоножках имеют беловатый, желтоватый или зеленоватый цвет и собраны в метелки, состоящие из многоцветковых кистей.

Распространение. Центральная и Южная Европа. Растет в гористых местностях, на влажных пастбищах и лугах, преимущественно на высоте между 1000 и 2700 м.

Яд. Во всех частях растения в качестве основных алкалоидов содержатся протовератрин и гермерин. Уже из-за неприятного вкуса растения отравления крайне редки. Большинство отравлений происходит вследствие того, что корень чемерицы принимают за корень горечавки. В античности чемерица белая использовалась как яд для убийств, ядом пропитывали наконечники стрел.

Действие. Раздражает чувствительные нервные окончания (кожи, глаз, носа, рта), гипотензивное действие.

Симптомы отравления. После перорального приема боль во рту, жжение на языке, першение и покалывание в глотке, ощущение онемения во рту, слюнотечение, рвота, понос, состояние возбуждения, мышечный тремор, ощущение холода во всем теле, замедление пульса, слабость кровообращения, аритмия. Симптоматика может сохраняться в течение нескольких дней.

Первая помощь. При недомоганиях сразу же обратиться в клинику.

Терапия. Первичная детоксикация, прием активированного угля, интенсивное медицинское наблюдение и симптоматическое лечение.

В дикорастущем виде, хотя и редко, встречается также ядовитая чемерица черная (Veratrum nigrum), которая содержит те же токсические вещества, что и чемерица белая. Из-за красивых черно-пурпурных цветков ее время от времени можно встретить в садах как декоративное растение.

Признаки. В течение лета это травянистое растение образует клубень длиной до 7 см, из которого осенью появляются цветки. В то время как зимой материнский клубень разрушается, боковой побег утолщается, образуя второй клубень. Безвременник осенний цветет с августа до октября. Каждое растение развивает 1–3 сидящих у земли цветка с беловатой трубкой и с крупными лепестками, имеющими цвет от нежно-розового до лилового и расположенными воронкообразно Цветки редко превышают размер 15 см. Цветущее растение не имеет листьев, они развиваются лишь следующей весной, имеют длину 20–30 см, широкую ланцетную форму и параллельные жилки. Одновременно с ростом листьев завязь образует продолговато-яйцевидную коробочку длиной до 6 см, в которой созревают многочисленные темно-коричневые семена.

Распространение. Южная, Центральная и Западная Европа. Растет на лугах, также во влажных редколесьях до высокогорья.

Яд. Токсичный колхицин содержится во всех частях растения. Известно и описано много отравлений, некоторые из них со смертельным исходом. Это главным образом были отравления детей, которые, по-видимому, особенно чувствительны к этому растительному токсину. Часто листья безвременника осеннего принимают за листья съедобной черемши. Отравления возможны также вследствие употребления в пищу молока овец и коз после того, как животные ели безвременник. В качестве смертельной дозы указывают 20–40 мг (5–10 семян).

Действие. На клеточные ядра, поражающее капилляры.

Симптомы отравления. Вследствие медленного всасывания яда первые проявления наступают лишь 2–6 часов спустя. Сначала першение и жжение во рту, затрудненное глотание, тошнота, частая рвота с поносом и судорогами кишечника, кровь в моче, сильное обезвоживание организма с ощущением жажды. После всасывания поднимающиеся паралич центральной нервной системы, удушье, отказ почек вследствие отека легких. При выживании спустя неделю возможно выпадение волос.

Первая помощь. Необходимо лечение в стационаре.

Терапия. Первичная детоксикация, неоднократный прием активированного угля и слабительного, интенсивное медицинское наблюдение с компенсацией нарушений водно-электролитного баланса и другими симптоматическими мерами.

Признаки. Многолетнее травянистое растение высотой 30–70 см с сильным круглым стеблем и очередно расположенными яйцевидными или овальными листьями. Весной на нижней стороне изогнутого стебля свисают группы по 2–5 беловатых колокольчатых цветков. Созревающие летом плоды — это иссиня-черные ягоды, покрытые «инеем», размером с горошину.

Распространение. Почти повсюду в Европе Растет в тенистых лиственных лесах и в зарослях кустарников.

Яд. Содержит стероидные сапонины, некоторые гликозиды, но не сердечные.

Действие. Раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника.

Симптомы отравления. Рвота, по нос, головная боль, головокружение, одышка.

Первая помощь. При недомоганиях обратиться к врачу Терапия. После прима в пищу более 10 ягод первичная детоксикация, прием активированного угля, наблюдение и симптоматические меры.

Признаки. Многолетнее травянистое растение высотой 15–50 см с граненым изогнутым стеблем. Яйцевидно-овальные листья растут в два ряда. На верхней стороне стебля и с обеих сторон направлены диагонально вверх. Ароматные беловатые колокольчатые цветки свисают по одному, редко по два. Иссиня-черные ягоды достигают размера 12 мм (см. фото на с 134).

Распространение. Почти повсюду в Европе. Растет в сухом редколесье, в зарослях кустарников, на пустошах.

Яд-Терапия. См. Купена многоцветковая.

Аналогичное действие имеет также купена мутовчатая (Polygonatum verticillatum) с листьями, растущими в мутовках, и ягодами размером с горошину, сначала красными, позднее иссиня-черными (см. фото на с. 141)

Признаки. Ландыш — многолетнее растение с подземной осью, которая удлиняется ежегодно и образует боковые побеги, поэтому ландыш растет обычно большими группами. Весной образуются 2 сидящих у земли листа, сначала скрученные, затем длинночерешковые, овально-ланцетной формы и цельнокрайние. В мае и июне на безлианом стебле с одной стороны друг над другом висят цветки с сильным ароматом, от белого до зеленоватого цвета. Плоды, круглые красные ягоды размером примерно с горошину, созревают с августа до сентября.

Распространение. За исключением Крайнего Севера и некоторых южных регионов ландыш растет повсюду в Европе. Он предпочитает редкие лиственные и смешанные леса, кустарники и горные луга. Часто выращивается также в садах как декоративное растение.

Яд. Все части растения токсичны и содержат гликозиды дигиталиса, конваллатоксин, конвапламарин, конваллозид, а также сапонины и каротин. Как правило, отравления происходят в результате употребления в пищу красных ягод, но также и вследствие сосания и жевания листьев и цветоножек.

Действие. Основные токсичные вещества обладают типичным действием дигиталиса на сердечную мускулатуру, это улучшение условий кровообращения, устранение застойных явлений путем улучшенного мочеиспускания. Сапонины имеют слабительное и местное раздражающее действие.

Симптомы отравления. Тошнота, рвота, понос, помрачение сознания. После приема в пищу большого количества сердечная аритмия.

Первая помощь. Как правило, не требуется, при приеме в пищу большого количества обратиться к врачу.

Терапия. После приема в пищу более 5 ягод первичная детоксикация, прием активированного угля, наблюдение за сердечной деятельностью и симптоматическое лечение

Признаки. Многолетнее травянистое растение имеет два темно-зеленых листа и достигает высоты 5–15 см. С мая до июня растение цветет мелкими белыми цветками, собранными в верхушечные вертикальные кисти. Осенью созревают плоды — маленькие ягоды, сначала зеленовато-белые, затем зеленые с красными пятнами и наконец блестящие вишнево-красные.

Распространение. Растет в северно-умеренной климатической зоне. Часто встречается в редколесье и на опушках леса.

Яд. Гликозиды дигиталиса.

Действие-Терапия. См. Ландыш майский.

Признаки. Многолетнее травянистое растение. Безлистный в нижней части стебель достигает высоты 25–40 см и имеет в верхней части 4, редко 5 или 6 горизонтально оттопыренных листьев. С мая до июня над крупными сетчатонервными листьями без черешков появляется единственный верхушечный цветок на цветоножке с восемью тонкими зеленовато-желтыми или светло-зелеными околоцветниками. Черно-синяя четырехкамерная завязь с июля до августа развивается в многосемянную черно-синюю ягоду размером примерно с вишню (см. также фото на с. 133), ягода имеет неприятный сладковатый вкус.

Распространение. Почти повсюду в Европе, на юге встречается чаще. Растет в тенистых и влажных лиственных и смешанных лесах, предпочитает почвы, содержащие соли кальция.

Яд. Главным образом в ягодах и корнях содержатся пиридин и паристифнин. Известны отравления, описан случай со смертельным исходом. Как правило, случались отравления детей, которые принимали вороний глаз за ягоды черники.

Действие. Местное раздражающее. Резорбтивное сужение зрачков, дыхательный паралич.

Симптомы отравления. Тошнота, рвота, понос, судороги кишечника, головная боль, головокружение, сильно суженные зрачки. Паралич дыхания.

Первая помощь. Не обязательна, в сомнительном случае или после приема в пищу очень большого количества обратиться к врачу или в клинику.

Терапия. Прием активированного угля, в остальном лечение симптоматическое, при необходимости первичная детоксикация.