Книга: Травник. Самый полный справочник лекарственных растений. Описание 300 растений и способы их применения для лечения и профилактики
Назад: Перец черный (Piper nigrum L.)
Дальше: Тмин обыкновенный (Garum garvi L.)

Сельдерей пахучий (Apium graveolens L.)

Характеристика растения

Народное название – душистая петрушка. Травянистый двулетник с прямым стеблем, ярко-зелеными листьями. Форма корнеплода неправильно шарообразная или сплюснутая. В первый год жизни создает прикорневую розетку крупных листьев с мясистыми черешками, во второй – стебли высотой до 1 м. Розеточные листья дважды перисто-рассеченные, верхние стеблевые почти сидячие. Окраска листьев темно-зеленая, глянцевая. Цветки белые, мелкие, зеленоватые, собраны в зонтики. Плод овальный, слегка сжатый с боков, сероватого цвета. В результате долголетней культуры выведены три разновидности сельдерея – корнеплодный, черешковый и листовой, или кудрявый. Наиболее распространен корнеплодный сельдерей, который одновременно может давать молодую зелень и корнеплоды, которые заготавливаются поздней осенью. Как лекарственное растение сельдерей применялся еще в древней медицине. Растение содержит эфирное и жирное масло, витамин С, провитамин А, щавелевую кислоту, а также минеральные соли калия, кальция, фосфора.

Использование

Растение обладает антисептическим, противоаллергическим, легким слабительным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием, поднимает общий тонус организма. Корни, стебли и листья возбуждают аппетит, усиливают пищеварение, повышают кровоснабжение половых органов, положительно воздействуют на организм в целом.

В народной медицине многих стран настой сельдерея употребляется при болезнях почек, мочевого пузыря, ревматизме и подагре. Наружно водным настоем корней или листьев обмываются гнойные раны и язвы для их быстрейшего заживления или к ним прикладываются свежие измельченные листья. Помогает также сельдерейная мазь, состоящая из растертых листьев и свежего сливочного или подсолнечного масла.

Противопоказания

Отсутствуют.

Настой корней сельдерея пахучего

Требуется:

2 ст. л. корней сельдерея пахучего, 250 мл холодной воды.

Способ приготовления

Корни сельдерея пахучего высушить, измельчить, настаивать 2 ч в холодной воде, процедить.

Способ применения

Принимать по 50 г 3 раза в день до еды при болезнях почек и мочевого пузыря.

Настой листьев сельдерея пахучего

Требуется:

2 ст. л. листьев сельдерея пахучего, 200 мл воды.

Способ приготовления

Листья измельчить, залить кипятком, настоять 4 ч в закрытой посуде и процедить.

Способ применения

Применять для примочек и обмываний гнойных ран.

Спаржа лекарственная (Asparagus officinalis L.)

Характеристика растения

Многолетнее травянистое растение высотой от 60 до 150 см, с прямостоячим ветвистым стеблем, чешуйчатыми листьями и пучками нитевидных стеблей, заменяющих листья. Цветки мелкие, зеленовато-белые, плоды – круглые красные ягоды. Цветет в мае – июле. В качестве лекарственного сырья используют корневища, корни (выкапывают ранней весной или осенью), молодые побеги (заготавливают весной) и плоды (собирают летом).

Использование

Спаржа обладает слабительным, мочегонным, противовоспалительным, обезболивающим, кровоочистительным и успокаивающим свойствами. Настои и отвары корней, корневищ и побегов рекомендуют для приема внутрь при болях в суставах, ревматизме, водянке, воспалении мочевого пузыря, почек, печени, кожных болезнях. Их применяют также при эпилепсии и учащенном сердцебиении в качестве успокаивающего средства. Плоды и настои из них употребляют при импотенции.

Противопоказания

Противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости, нет.

Настой корневищ спаржи лекарственной

Требуется:

2 ст. л. корневищ спаржи, 200 мл воды.

Способ приготовления

Корневища измельчить, залить кипятком, настоять 2 ч и процедить.

Способ применения

Употреблять по 1–2 ст. л. 3 раза в день при воспалениях мочевого пузыря и болезнях почек.

Отвар побегов спаржи лекарственной

Требуется:

1 ст. л. побегов спаржи, 200 мл холодной воды.

Способ приготовления

Побеги измельчить, залить водой, варить на водяной бане на слабом огне 20 мин, настоять 30–40 мин.

Способ применения

Употреблять по 1/4 стакана при болях в суставах и ревматизме.

Тимьян обыкновенный (Nhymus vulgaris L.)

Характеристика растения

Ветвистый полукустарник высотой до 50 см, с прямостоячими деревянистыми четырехгранными стеблями и продолговатыми, сильно пахнущими листьями. Цветки мелкие, розовые или лиловые, плоды – орешки. Цветет в июне – июле.

В качестве лечебного сырья используют стебли, листья и цветки, которые собирают в июне – июле.

Использование

Тимьян и препараты из его составных частей обладают антисептическим, дезинфицирующим и отхаркивающим действием.

Настои применяют при простуде, заболеваниях верхних дыхательных путей, поносах, в качестве полосканий при воспалительных процессах полости рта и глотки. Эфирное масло, получаемое из растения, является хорошим противоглистным средством.

Противопоказания

Противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости, нет.

Настой травы тимьяна обыкновенного

Требуется:

2 ст. л. травы тимьяна, 200 мл воды.

Способ приготовления

Траву измельчить, залить кипятком, настоять 1 ч и процедить.

Способ применения

Употреблять по 1–2 ст. л. 4–5 раз в день до еды при нарушениях процесса пищеварения и болях в желудке, а также при бронхитах и кашле.

Отвар травы тимьяна обыкновенного

Требуется:

2 ст. л. травы тимьяна, 800 мл воды.

Способ приготовления

Траву измельчить, залить кипятком и кипятить в течение 5 мин, процедить.

Способ применения

Употреблять теплым 4 раза в день взрослым по 1/2 стакана, детям – по 1 ст. л. при бронхитах, астме, воспалении легких.

Назад: Перец черный (Piper nigrum L.)
Дальше: Тмин обыкновенный (Garum garvi L.)