Послесловие

Вот мы с вами и прошли весь технологический процесс по выращиванию шампиньонов от начала до конца. Хочу сказать вам спасибо за то, что выбрали и прочитали эту книгу. Надеюсь, что я смог заинтересовать вас и замотивировать на то, чтобы попробовать вырастить свой шампиньон. Ведь работать с природой – это очень увлекательно.

Я поделился своим опытом для того, чтобы облегчить вам работу, так как в свое время я жаждал любой информации, а ее не было абсолютно нигде. Технологов-практиков не было тоже. Все, что я сейчас знаю, я собирал годами по крупицам, пробовал, ошибался и пробовал снова. Иногда не получалось и опускались руки, но, как известно из русской поговорки, «если долго мучиться, то что-нибудь получится». Однажды получилось и у меня.

Читайте, впитывайте, используйте, развивайтесь, растите, и, может, в дальнейшем вы тоже станете грибоводами с большим опытом, который сможет научить чему-то и меня.

И помните: не ошибается тот, кто ничего не делает.

Успехов!

Условные обозначения

СО₂ – углекислый газ, измеряется в ppm

Rh – влажность в камере, измеряется в процентах

FAN – скорость вентилятора, измеряется в процентах