Физалис обыкновенный

ФИЗАЛИС ОБЫКНОВЕННЫЙ

(PHYSALIS ALKEKENGI L.)

Семейство – Пасленовые

Научное родовое название physalis в переводе с греческого означает «пузырь». Такое имя растение получило по разрастающейся, вздутой, красно-оранжевой чашечке.

Распространение и места обитания

Встречается в южных районах европейской части России, на Кавказе. Растет в светлых лесах, на опушках, в кустарниках, оврагах, как сорное в огородах и садах.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем и угловато-изогнутыми стеблями высотой 70–90 см. Листья овальные, у основания расширенные, 12–15 см длиной. Цветки одиночные, пазушные, беловатые, до 3 см в диаметре. Оригинальность этого растения заключается в том, что декоративными качествами обладают не цветки, а чашечки с плодами внутри. После цветения чашечка, содержащая плод, разрастается до 6 см в длину и 5 см в диаметре, окрашивается в оранжево-красный цвет. На одном побеге образуется 10–15 таких «фонариков». Плоды небольшие, вишнеобразные, оранжево-красные, ароматные, своеобразные на вкус ягоды. Семена довольно крупные, кожистые, черные, по 40–50 в плоде. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в сентябре.

Действующие вещества

Корни содержат алкалоиды 0,08–0,1 % (тиглоидин, кускигрин, тропин, псевдотропин и другие). В листьях найдены каротиноиды (α-каротин, физоксантин, лютеин, β-каротин, криптоксантин, зеаксантин и прочие); стероиды (ситостерин, кампестерин, стигмастерин, холестерин, изофукостерин); фенолкарбоновые кислоты и их производные (хлорогеновая); флавоноиды (лютеолин и его глюкозиды). Плоды содержат углеводы и родственные соединения (сахара – 28,38 %, пектин – 3,8 %); органические кислоты – 5,1 %; каротиноиды – до 3,64 % (α-каротин – 0,39 %, β-каротин – 0,24 %, ликопин – 1,43 %).

Применение в медицине

В корейской медицине корнями лечат гиперменорею, метроррагии.

В народной медицине отваром корней полощут ротовую полость при гингивите, зубной боли.

В корейской медицине плоды используют как жаропонижающее, диуретическое, кардиотоническое, отхаркивающее средство. Настой плодов применяют при респираторных инфекциях, ангине, коклюше, лихорадящих состояниях, острой желтухе, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, сибирской язве, столбняке, дисменорее, белях. В народной медицине ряда стран отвар и настой плодов пьют при скарлатине, водянке (асците), анемии, ушибах, перемежающейся лихорадке. Также их применяют как желчегонное, кровоостанавливающее, болеутоляющее и мочегонное средство, при заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря, мочевыводящих путей, мочекаменной болезни, подагре, ревматизме, желтухе.

Свежие плоды и их сок употребляют как антисептическое и мочегонное, при дерматомикозах, а сироп из плодов пьют при заболеваниях дыхательных органов. Мазью из свежих плодов или сока лечат дерматозы. Мазь из плодов наносят на пораженные зоны при воспалительных процессах, как обезболивающее средство при ревматических и других болях, как ранозаживляющее средство, ускоряющее регенерацию тканей. Масляный экстракт чашечки плодов применяют местно как заживляющее средство при лечении ран и язв (эффект доказан экспериментально).

Другие свойства

Надземная часть окрашивает шерсть в желтый, оранжевый и зеленый цвета. Плоды употребляют в пищу в соленом и маринованном виде, в домашней кулинарии из них готовят варенье и делают цукаты. Чашечки плодов используют как пищевой краситель для жиров животного и растительного происхождения. Кроме того, они окрашивают шелк в желтый и зеленый цвет.

Как использовать

Почечнокаменная болезнь, цистит, болезни печени. 20 г плодов физалиса залить 0,5 л воды, довести до кипения, варить на слабом огне 10–15 мин., настоять 1 час, процедить. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день.

Лишай. Выжать сок из свежих плодов. Наносить на пораженные места несколько раз в день.

Нефриты. 100 г плодов физалиса измельчить, залить 1 л вина, настоять 20 дней, процедить. Пить по 50 г 3 раза в день до еды в течение недели.

Нефриты. 400 г свежих плодов физалиса залить 400 мл воды, варить 1 час, процедить, добавить 800 г меда и варить еще 30 мин. Принимать по 2 ст. л. до еды.

Как выращивать

Физалис любит открытые, солнечные участки. К почве нетребователен, может расти на любых окультуренных землях, но предпочитает слабокислые и нейтральные.

Уход заключается в прополке, рыхлении и регулярном поливе, особенно в сухое и жаркое лето. Растения сильно разрастаются, поэтому необходимо омолаживать их через 6–7 лет.

Размножается делением куста, черенками и семенами. Кусты делят весной или в конце августа-начале сентября. Черенкование молодыми верхушечными частями стебля проводят в июле. Укореняются побеги через 18–24 дня.

Семена высевают в открытый грунт в начале мая или через рассаду (на рассаду семена высевают в конце апреля) на глубину 0,5–1 см.

Хауттюйния сердцевидная

ХАУТТЮЙНИЯ СЕРДЦЕВИДНАЯ

(HOUTTUYNIA CORDATA THUNB.)

Семейство – Савуровые

Распространение и места обитания

В природе хауттюйния распространена от Гималаев до Японии. Растет во влажных местах. Встречается как заносное на побережье Черного моря, как сорняк на чайных плантациях (Западное Закавказье).

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см с длинными ползучими в разные стороны корневищами. Листья сердцевидные, голубовато-зеленые, сидящие на красноватых стеблях. Цветки белые, некрупные, с 5 лепестками. Цветет в июле-августе.

Есть сорта с пестрыми зелено-красно-желто-белыми листьями, с махровыми цветками и другие.

Действующие вещества

Корневища содержат эфирное масло (в его составе присутствуют мирцен, метилнонилкетон, лауриновый альдегид, каприновый альдегид, деканоилацетальдегид). В надземной части есть эфирное масло (в его составе мирцен, d-лимонен, β-пинен, п-цимол, линалоол, гераниол, 1,8–цинеол, тимол, гексаденовая, додекановая, декановая кислоты, метилгексадеканоат и другие); стероиды; алкалоиды (аристолактам и аристолактам А, пиперолактам, норцефарадион и прочие). Листья содержат фенолкарбоновые кислоты (кофейную); флавоноиды (рутин, кверцетин, гиперозид, кверцитрин); антоцианы (цианидин). В цветках и плодах обнаружены флавоноиды (изокверцитрин).

Применение в медицине

Корневищами лечат женские болезни (бели). Растение обладает противовоспалительным и желчегонным действием, его применяют при диспепсии (расстройствах желудка), воспалении мочеточников, кашле. Настой листьев пьют при дизентерии, гонорее, глазных заболеваниях, болезнях кожи и геморрое. Экстракт подземной части оказывает мочегонный эффект.

Другие свойства

Надземную часть молодых растений употребляют в пищу.

Как использовать

Диспепсия, дизентерия, геморрой. 2 ст. л. надземной части хауттюйнии залить 0,5 л кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.

Как выращивать

Хауттюйния хорошо растет на открытых и солнечных участках, при затенении пестрые листья становятся зелеными. В условиях средней полосы России в холодные бесснежные зимы может вымерзать. Выращивают на плодородных, достаточно увлажненных, слабокислых почвах. В южных районах страны ее можно высадить даже в болотце или на мелководье на глубину 5–10 см.

Для защиты окружающих растений от неконтролируемого распространения хауттюйнии при высадке растения в открытый грунт нужно по периметру вкопать металлические или пластмассовые полосы на глубину не менее 30 см.

Размножается только вегетативно (черенкованием или делением корневищ). Деление корневищ проводят в мае-июне. Черенкуют молодые верхушки стеблей в июне-июле. Они укореняются за 3 недели.