Книга: Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков
Назад: Сидр с ромом
Дальше: Сидр с клюквой

Сидр веселый

Ингредиенты:
сидр – 300 мл;
бренди (можно виски) – 40–50 мл (в зависимости от желаемого результата);
корица – на кончике ножа;
гвоздика – 2 шт.;
перец душистый – 3 горошинки;
другие специи по вкусу
Приготовление
Все ингредиенты смешайте в кастрюльке, нагрейте, подержите на минимальном огне 10 минут. Если начинает закипать, приподнимайте кастрюльку над огнем. Выключив огонь, дайте настояться 10–15 минут. При подаче можно добавить в стаканы по дольке яблока. Если не любите специи в чашке, процедите.

 

Назад: Сидр с ромом
Дальше: Сидр с клюквой