Темаки с рыбой и овощами

Конвертики-темаки, как и гунканы, хороши тем, что в них можно положить практически любые ингредиенты. Вместо нори можно использовать маменори, а также крупные салатные листья. Рыбу можно заменить крабовым мясом, креветками, курицей (например, в соусе терияки или в панировке) или говядиной (ломтики вырезки, оставшиеся от приготовления нигири-суши). Во все конвертики по желанию можно добавить омлет: он отлично сочетается с любыми продуктами. Темаки можно украшать микрозеленью и добавлять ростки.

Отправить