Книга: Вино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов
Назад: Алкогольно-растительные напитки
Дальше: Иллюстрации

Дынный напиток

Для приготовления напитка используют полностью созревшие плоды дыни обыкновенной. Плоды дыни моют, очищают от косточек. Отжимают сок, настаивают его 4 ч, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. 70–80 г свежих плодов шиповника коричного моют, измельчают, заливают 1 л воды, доводят до кипения и кипятят 10–15 мин, настаивают 4 ч., фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л сока дыни обыкновенной, 1 л отвара шиповника коричного, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.

Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

Болезни почек

Бузиново-цветочный напиток

Для приготовления напитка используют свежие и высушенные цветки бузины черной. Собирают их во время цветения. Из 60–70 г свежих цветков бузины готовят настой (1:20), настаивают 4 ч., фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л.

Из 50 г свежих листьев мелиссы лекарственной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч., фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л настоя бузины черной, 1 л настоя мелиссы лекарственной, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.

Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

Вишневый напиток

Для приготовления напитка используют свежие, полностью созревшие плоды вишни обыкновенной. Созревшие плоды вишни сортируют, моют в проточной воде, отжимают сок. Сок отстаивают 4 ч., фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30–40 г свежей травы мяты перечной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч., фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л вишневого сока, 1 л настоя мяты перечной, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.

Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

Гастриты (анацидный и гипоацидный)

Базиликовый напиток

Для приготовления напитка используют свежие цветущие верхушки растений. Из 50 г свежих цветущих верхушек базилика обыкновенного готовят настой (1:20), фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30 г свежей цветущей травы душицы обыкновенной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч., фильтруют через марлю, доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л настоя свежих цветущих верхушек базилика обыкновенного, 1 л настоя цветущей травы душицы обыкновенной, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.

Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

Брусничный напиток

Для приготовления напитка используют полностью созревшие ягоды брусники обыкновенной. Собранные ягоды брусники обыкновенной тщательно моют в холодной проточной воде, выбрасывают поврежденные гнилью и плесенью, затем выдавливают сок. Отстаивают его 4 ч., фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Еще раз профильтровывают. Из 2 ст. л. травы подмаренника настоящего готовят настой (1:20), настаивают 4 ч., доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л сока брусники обыкновенной, 1 л настоя подмаренника настоящего, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.

Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

Мочегонные

Барбарисовый напиток

Для приготовления напитка используют полностью созревшие плоды барбариса обыкновенного. Собранные плоды барбариса обыкновенного сортируют, выбрасывая поврежденные, и отжимают сок. Барбарисовый сок отстаивают 4 ч., фильтруют несколько раз че-рез марлю и доводят до объема 1 л. Из 50 г сухой травы подмаренника настоящего готовят настой (1:20), настаивают 4 ч., фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л сока барбариса обыкновенного, 1 л настоя подмаренника настоящего, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.

Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

Крыжовенный напиток

Для приготовления напитка используют полностью созревшие плоды крыжовника обыкновенного. Собранные плоды крыжовника сортируют, отбрасывая поврежденные гнилью и плесенью, моют в проточной воде, отжимают сок. Крыжовенный сок отстаивают 4 ч., фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30–40 г свежего липового цвета готовят настой (1:20), настаивают 4 ч., фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л крыжовенного сока, 1 л настоя липового цвета, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.

Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

Ревматизм

Бузиново-ягодный напиток

Для приготовления напитка используют полностью созревшие плоды бузины черной. Собранные плоды перебирают, выбрасывая поврежденные, тщательно моют, отжимают сок. Сок отстаивают 4 ч., фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30–40 г сухой травы душицы обыкновенной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч., фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л сока бузины черной, 1 л настоя душицы обыкновенной, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.

Применение: по 30–40 мл 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

Напиток из пижмы обыкновенной

Для приготовления напитка используют цветущие цветочные корзинки. Из 50 г свежих цветущих корзинок пижмы обыкновенной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч., фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30–40 г свежих листьев мяты перечной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч., фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Смешивают 1 л настоя пижмы обыкновенной, 1 л настоя мяты перечной, стакан жидкого меда, 1 л 96°-го спирта.

Применение: по 20 мл 2–3 раза в день за 30 мин до еды.

Назад: Алкогольно-растительные напитки
Дальше: Иллюстрации