Рожок для мороженого – идеальная упаковка! Он демонстрирует товар: позволяет увидеть его, потрогать, понюхать и попробовать. Весь продукт целиком утилизирован к моменту, когда мороженое съедено. Но подобных вещей очень мало, и мало что на свете, включая наши собственные тела, ничего после себя не оставляет.

Каждый день в США образуется восемьсот миллионов фунтов мусора и отходов. Значительная часть сжигается или отправляется на свалку и загрязняет либо воздух, которым мы дышим, либо воду, которую мы пьем. Постепенно это начинает беспокоить общественность, которая выступает за строительство заводов, превращающих твердые бытовые отходы в удобрения.

Только в округе Лос-Анджелеса ежегодно образуется восемнадцать миллиардов девятьсот миллионов фунтов мусора! (Это означает, что каждый мужчина, женщина и ребенок ежегодно производит в среднем 2700 фунтов мусора.) Подумайте, сколько витаминов попадает в мусорные ведра на кухнях; на худой конец их можно было бы переработать в эффективное удобрение. Если все больше и больше продуктов питания продается в упаковках, то почему нельзя сделать упаковку съедобной, частью самой еды?

В будущем отходы нашей цивилизации, загрязняющие воздух и воду вокруг нас, будут перерабатываться в полезные материалы или самостоятельно разлагаться.

(И, переходя к более простым вопросам, я мечтаю о съедобной зубочистке со вкусом сельдерея, оливок или лука, чтобы накалывать закуски и оливки на вечеринках и таким образом освободить карманы от деревянных палок, которые я там коллекционирую.)