Пламя разгорается быстро
Накануне Дня благодарения я несколько часов подсушивал в духовке восемь буханок хлеба, чтобы приготовить для индейки начинку из шалфея, лука и панировочных сухарей. На следующее утро я встал в 4 утра, чтобы поставить индейку в духовку. Я приготовил птицу согласно нашим семейным рецептам и отправил ее в форму для запекания. На дно формы я добавил куриный бульон, чтобы в итоге получилось много подливы. Я закрыл форму крышкой, поставил все в разогретую духовку и отправился в кровать, досыпать свое. В 6:30 я снова проснулся, принял душ, оделся и вернулся на кухню, чтобы смазать индейку. Взяв рукавицы, я приоткрыл дверцу духовки. Огненный шар со свистом вырвался наружу, ударив меня в лицо, и я отскочил от духовки. За две секунды огонь взвился по плите, распространяясь вверх по стене, по микроволновке, по верхним ящикам кухни до самого потолка.
У меня газовая плита. Хлебные крошки от восьми буханок хлеба собрались на дне духового шкафа. Одна ножка индейки приоткрыла крышку формы для запекания, и масло капало с нее на дно духовки, к хлебным крошкам. Это послужило топливом. Огонь газовой плиты был искрой. Все, что нужно было этой взрывоопасной смеси, – это приток кислорода, который я обеспечил, открыв дверцу духовки.
Не задумываясь, я схватил форму с индейкой и вытащил ее из этого пылающего адища, поставив на столешницу позади себя. Затем я сразу захлопнул дверцу духовки и выключил ее, полностью уверенный, что без кислорода огонь быстро погаснет. Как же я ошибался. Пламя разгорелось в считанные секунды. Клубы черного дыма повалили наружу и заполнили комнату. Я распахнул раздвижную стеклянную дверь на кухне, но это не помогло. К этому моменту дым был ниже моих плеч. Я опустился на пол, чтобы видеть хоть что‐то, но к тому моменту я уже сильно надышался дыма. В несколько мгновений мои глаза и пищевод были серьезно обожжены. Я уткнулся лицом в локоть, чтобы как‐то защитить раненые глаза, кашлял и задыхался, а дым продолжал заполнять помещение. Я не мог сдаться. Мне нужно было выбраться.
Вслепую, задыхаясь в дыму, я добрался до лестницы и спустился вниз, к выходу из дома. Мне удалось это сделать только потому, что я хорошо мог ориентироваться наощупь в знакомой обстановке. Я позвонил в 911 и сообщил о ситуации голосом хриплой жабы, задыхаясь и кашляя. Я рухнул на землю во дворе перед своим домом, где меня и нашли пожарные и спасатели.
В тот День благодарения я получил ценный и жуткий урок. Пламя разгорается БЫСТРО, а дым становится смертельным в считанные секунды. Меня учили, что огонь и дым опасны, я знал, чем это грозит, но до этого случая не осознавал, насколько быстро все происходит. Я был в шоке от того, как молниеносно поменялась ситуация: только что я готовил индейку, а теперь лежу в отключке во дворе.
Каждый раз, когда вы останавливаетесь в отеле или в чужом доме, вы попадаете во власть решений других людей этого здания. Поскольку это место, где вы будете спать, вы будете в ситуации повышенной уязвимости. Если вы проснетесь посреди катастрофы, ваше выживание будет целиком зависеть от умения сохранять спокойствие, принимать разумные решения и использовать доступные ресурсы на полную. Может быть такое, что вам придется начать решать проблему еще до того, как вы покинете комнату.
Я настоятельно рекомендую брать с собой в путешествия противодымную маску. В тот день такая маска могла бы спасти мои глаза и пищевод от ожогов, а меня самого – от нехватки кислорода и от последствий, которые давали о себе знать еще много дней. Если вы будете брать с собой в поездки противодымную маску быстрого доступа, вы максимально увеличите свои шансы на выживание в случае пожара или задымления.
Приведенный пример самодельной противодымной маски определенно стоит вашего времени для экспериментов дома, но давайте ответим себе честно, насколько вероятно, что вы возьмете свое творение в путешествие или что у вас будет время и все необходимое под рукой в момент нужды? В тот день на кухне у меня были секунды только для того, чтобы натянуть готовую маску, но никак не на создание своей собственной с нуля.
КАК СДЕЛАТЬ ПРОТИВОДЫМНУЮ МАСКУ СВОИМИ РУКАМИ
Есть несколько хитростей для создания собственной противодымной маски, для этого нужны подходящие материалы и немного времени. Вам понадобится пластиковая бутылка подходящего размера (примерно 4 литра), прозрачный скотч, ножницы и губка.
1. Открутите от бутылки крышку и переверните ее вверх дном.
2. Вырежьте квадратное отверстие для глаз на «лицевой» стороне бутылки (лицевая сторона противоположна стороне с ручкой бутылки). Отрежьте лишнее с задней стороны, но рукоятку следует оставить на месте. Также следует оставить полоску пластика длиной примерно 5 см, которая будет идти от лицевой стороны к затылку, для большей надежности.
3. Окошко для глаз заклейте скотчем.
4. Наденьте маску: горлышко бутылки должно находиться под вашим подбородком.
5. Закрепите маску на голове с помощью скотча.
6. Смочите простую губку в чистой воде и заткните ей горлышко бутылки.