Даже после смерти животные могли пригодиться. Как только туши утаскивали с арены, бивни, шкуры и другие ценные части изымались для продажи. Такие деликатесы, как сердце слона и мозг страуса, попадали на стол императора. Однако большая часть мяса доставалась римскому народу (медведь, кстати, считался более питательным, чем лев или леопард). Часто мясо, по-видимому, распределялось с помощью своего рода лотереи. В перерывах между играми зрителям бросали жетоны. Те, кому удавалось поймать жетон с изображением животного, в конце дня могли обменять его на определенное количество мяса с арены. Иногда, чтобы исключить посредников, гражданам разрешалось охотиться самим. Один правитель создал искусственный лес в Большом цирке и заселил его страусами, оленями, кабанами и многими другими животными – по тысяче экземпляров каждого вида. Затем он разрешил людям входить в лес и убивать столько животных, сколько они могли утащить.
