Трайфл — очень простой десерт английской кухни, который готовится из бисквита или печенья, пропитанного фруктовым соком, а также из фруктов, желе, меренги со взбитыми сливками, сметаной или йогуртом. Т. е. фактически смесь из всего, что оказалось под рукой.