154
Я в долгу перед специалистом по шафрану Эллен Ситой, которая помогла мне в работе над этим разделом.
155
Герберт, «История видов крокуса», с. 21.
156
Мильтон, «Мускатный орех Натаниэля», стр. 20.
157
Томпсон, The Materials of Medieval Painting.
158
Эти шутки или ребусы были распространены в гербах. Город Оксфорд, например, изобразил быка, пересекающего реку.
159
Эммисон, Elizabethan Life: Home, Work and Land.
160
161
В хороший год с поля можно было собрать пять килограммов шафрана, хотя 2000 год не был хорошим.
162
Уиллард, Секреты шафрана, стр. 98–101.
163
Практика окрашивания домов в красный или желтый цвет продолжается, хотя сегодня зороастрийские жрецы склонны использовать красную краску или чернила, а не шафран.
