Главные источники, которые я использовал в этом параграфе: «Жаждущий дракон: Страсть Китая к Бордо и угроза лучшим мировым винам» Сюзан Мустасич (New York: Henri Holt, 2015), «Виноделие в Шанги-Ла» Джима Бойса в февральском выпуске «Meininger’s Wine Business International» 2016, с. 38–40.