Фокворт сообщает, что концентрированный сок добавляется в некоторые вина, чтобы смягчить их и снизить содержание алкоголя.
62
Путеводитель Плэттеров 2014 г. описывает красное вино Четыре Кузена, как «восхитительно простое» и идеальное для браай (южноафриканская разновидность барбекю). Игристое Совиньон Блан было удостоено особого приза.
