Данные об урожаях винограда рассматриваются в: Ladurie. Times of Feast, Times of Famine.
92
Там же. С. 66–67.
93
История Жиля де Губервиля хорошо описана Ладюри на основе первоисточников в его «The French Peasantry 1450–1600» (с. 199–230). Короткие цитаты в этом разделе взяты из данной работы.
