Гипотеза о недоедании предполагает, что пчёлы, вынужденные опылять крупные монокультурные фермы, упускают что-то из своего рациона почти так же, как собака, которой ничего не дают, кроме хлеба, – она получит физический вред от такой диеты и в итоге умрёт от голода. Погода (например, засуха) также может негативно влиять на растения, производящие пыльцу, – она приводит к недостатку пыльцы и питательных веществ, необходимых пчёлам.