Gustavo Comi and Horst Gies, Brot, Butter, Kanonen. Die Emahrungswirtschaft in Deutschland unter der Diktatur Hitlers (Berlin, 1997), 75-250, на сегодня является самым детальным исследованием Имперского продовольственного управления. См. также Horst Gies, «Der Reichsnährstand: Organ berufsstandischer Selbstverwaltung oder Instrument staatlicher Wirtschaftslenkung?», Zeitschrift für Agraigeschichte und Agrarsoziologie, 21 (1973), 216-33; и у него же «Die Rolle des Reichsnährstandes im Nationalsozialistischen Herrschaftssystem», in Gerhard Hirschfeld and Lothar Kettenacker (eds.), The «Führer State»: Myth and Reality: Studies on the Structure and Politics of the Third Reich (Stuttgart, 1981), 270-304.
