Американская сеть роскошных универмагов; она была основана Джозефом Б. и Лайманом г. Блумингдейлом в 1861 году. – Прим. пер.
23
Круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. В отличие от «западных» сковородок традиционный вок имеет сферическую форму без плоского днища. – Прим. пер.
