Сортá дорогой водки, которые считаются лучшими в Китае.
34
Чи – мера длины, равная 32 см.
35
Цзинь – мера веса, равная 500 граммам.
36
Бао Цинтянь – прозвище Бао Чжэна (999-1062), чиновника при династии Северная Сун, прославившегося своей справедливостью.
37
Китайский эмигрант.
38
Янь и Хуан – первые китайские императоры.
39
Мясо монаха Тана – в романе «Путешествие на Запад» – плоть, приносящая бессмертие тому, кто её пожирает, а также название мясного блюда, похожего на шашлык.