Книга: Будь у меня твое лицо
Назад: 38
Дальше: 44

39

Корейское национальное блюдо, состоящее из пшеничной лапши, которая подается в большой миске с бульоном и различными ингредиентами.

40

Tuna на английском означает «тунец».

41

Общее название различных закусок и салатов в Корее, которые подаются как аккомпанемент к основному блюду и рису в небольших неглубоких тарелках.

42

Вежливое обращение к замужней женщине, аналог английского «миссис».

43

Популярное блюдо корейской кухни. Представляет собой кусочки жирной свиной брюшины, не замаринованной, не посыпанной специями. Участники трапезы поджаривают ее на стоящем на столе гриле.
Назад: 38
Дальше: 44