Книга: Секс без людей, мясо без животных. Кто проектирует мир будущего
Назад: 90
Дальше: 97

91

  Global and regional food consumption patterns and trends. URL: .             

92

  * Агентство по охране окружающей среды США. — Прим. пер.             

93

  «Animal Liberation», Peter Singer.             

94

  Дэнни Фортсону из The Sunday Times, в подкасте “Danny in the Valley”. URL: .             

95

  * Американцы, как правило, называют свой годовой доход, а не ежемесячный.             

96

  * В процессе производства большинства вин на этапе фильтрации используются вещества животного происхождения — яичный белок, казеин (молочный белок) и желатин. Не так давно на полках магазинов стали появляться вина с веганской маркировкой, чьи производители нашли растительные альтернативы вышеуказанным ингредиентам.             
Назад: 90
Дальше: 97