Не опровергаю воздержание, — оно всегда имеет свои силы, но не в том его сущность и сила, чтобы пищи не кушать, но да изгонит от сердца всякое памятозлобие и сему подобное.
Прп. Лев Оптинский
Первозданные Адам и Ева чрез вкус и вкушение были изгнаны из рая. Поэтому всеми святыми отцами и предписывается начинающим благочестие, прежде всего, воздержание вкушения.
Прп. Амвросий Оптинский