14. Зеленый крокодил

Состав и пропорции:

перно                        30 мл;

ликер «Блю Кюрасао»     20 мл;

апельсиновый сок          80 мл;

сок маракуйи              80 мл;

лед в кубиках;

колотый лед;

ломтик апельсина для украшения.

Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда. Добавить соки, перно и «Блю Кюрасао». Шейкер закрыть и встряхивать с усилием 10 секунд. Бокал коллинз на треть заполнить колотым льдом. Вылить туда же содержимое шейкера, процеживая его через барное ситечко. Ломтик апельсина надрезать и прикрепить к кромке бокала. Подавать с соломинкой.

Отправить