Тапиока – крупа из крахмала, получаемого из клубней тропического растения – маниока.
14
Кассава, или маниок, – важное пищевое растение тропиков, в пищу употребляют его корнеплоды.
15
Сунданцы, сунды – народ, живущий в западной гористой части индонезийского острова Ява.
16
Фетва – в мусульманских странах юридическое заключение высшего религиозного авторитета (муфтия, шейх-уль-ислама) о соответствии того или иного действия или явления Корану и шариату.