Книга: Как еда действует на наш организм
Назад: Еда для улучшения памяти
Дальше: Еда для очищения толстой кишки

Мочегонные продукты (диуретики)



Хороший диуретик может не только от отеков спасти, но и давление снизить, и от лишнего веса избавить, не причиняя при этом вреда организму. Причем ходить за ним далеко не нужно. Самые эффективные и широко востребованные продукты-диуретики чаще всего уже ждут своего часа на нашей кухне. Просто о них еще не все знают.

Диуретики и их воздействие на организм

Диуретики – это мочегонные средства, которые способствуют выведению лишней жидкости из организма, а вместе с ней и конечных продуктов обмена веществ. В теле здорового человека обычно их функцию выполняют почки посредством поддержания оптимального уровня солей натрия и кальция. В случае развития каких-либо заболеваний или ухудшения притока крови к ним, их работа может ухудшаться, что и сказывается на состоянии всего организма. Первыми признаками подобных «неисправностей» становятся отеки и болезненные ощущения в области их возникновения. Избавиться от них и предотвратить их повторное появление и можно с помощью мочегонных средств.

Кстати, медики рекомендуют использовать их не только при болезнях почек, но и в других случаях, связанных с задержкой жидкости в организме, а именно:

при гипертонии;

при застойной сердечной недостаточности;

при синдроме поликистозных яичников;

при диабете;

при циррозе печени;

при вздутии;

при наличии избыточного веса и целлюлита – бытует мнение, что подкожный жир содержит до 50% воды.

Стоит ли говорить о том, что диуретики могут быть синтетическими и натуральными. В то время как первые являются медицинскими препаратами и нередко вызывают массу побочных эффектов, вторые оказывают мягкое воздействие на организм и помогают ему быстро избавиться от существующей проблемы.

Более того, природные диуретики характеризуются низкой калорийностью, высоким содержанием воды, витаминов и микроэлементов. Именно поэтому их рекомендуют употреблять в пищу регулярно, дабы предупредить задержку жидкости в организме. В частности, это касается женщин, страдающих от метеоризма, или вздутия и симптомов предменструального синдрома. Последние могут быть спровоцированы большим количеством соли, сахара или белка в рационе.

Топ-20 продуктов-диуретиков

Огурец – овощ, в котором содержится до 95% воды, а также сера – вещество, которое отлично стимулирует работу почек.

Арбуз – эффективное средство для выведения соли и лишней жидкости из организма.

Лимон – как и все цитрусовые, он является источником калия, способствующего поддержанию оптимального водного баланса, благодаря которому и налаживается естественный процесс выведения жидкости. К тому же, медики советуют употреблять лимоны в целях профилактики заболеваний мочеполовой системы.

Ананас – еще один источник калия. О его чудодейственных свойствах знали еще с незапамятных времен. Именно поэтому в традиционной африканской медицине до сих пор используют сушеную измельченную мякоть ананаса для лечения отеков.

Персики – фрукты, которые, согласно данным Национального института здоровья, одновременно являются и мочегонным, и слабительным средством. В одной из своих книг Бриджит Марс, специалист по питанию с 30-летним опытом работы за плечами, пишет, что «персики содержат вещества, способствующие снижению уровня мочевой кислоты, которая провоцирует образование камней в почках».

Петрушка – источник калия и антиоксидантов и отличное мочегонное средство.

Артишоки – вызывают аппетит, увеличивают образование желчи, улучшают работу печени и способствуют выведению жидкости из организма.

Чеснок – универсальный продукт, который способен эффективно очистить организм от токсинов, снизить давление и вывести лишнюю жидкость. Специалисты по питанию советуют регулярно добавлять его в любые блюда. Дело в том, что он отлично улучшает их вкусовые качества и позволяет со временем отказаться от употребления соли – одной из причин появления отеков. Заменить его можно репчатым луком.

Спаржа – в ее составе есть уникальное вещество – аспарагин, которое обладает мочегонным действием и улучшает обмен веществ, а также выводит токсины из организма. Поэтому в народной медицине ее используют для избавления от отеков, артрита, ревматизма.

Сельдерей – низкокалорийный источник жидкости и калия и, по совместительству, отличное мочегонное средство.

Клубника – в ней содержится свыше 90% жидкости, а также калий, аргинин, кальций и арбутин, благодаря которым она является эффективным диуретиком.

Одуванчик – из него можно заваривать чай, который по праву считается одним из самых эффективных мочегонных средств. Судите сами: в 2009 году ученые опубликовали в «Журнале альтернативной и комплементарной медицины» результаты исследований, в которых приняли участие 17 добровольцев. Всем им был предложен экстракт листьев одуванчика, после чего у них было отмечено учащение мочеиспускания. Эффект от приема средства наблюдался в среднем через 5 часов.

Томаты – натуральные диуретики с большим количеством жидкости и калия в своем составе.

Овсянка – улучшает пищеварение и обладает мочегонным эффектом, благодаря высокому содержанию кварца.

Имбирь – очищает организм от токсинов и является натуральным диуретиком. Для того, чтобы ощутить его чудодейственный эффект на себе, достаточно добавлять небольшой кусочек его корня в чай или в стакан с водой и выпивать их до еды.

Свекла – источник антиоксидантов, в том числе и бетацианинов, которые оказывают положительное влияние на химический состав крови и содержатся всего в нескольких продуктах. Содержит калий и натрий, присутствием которых и объясняются ее мочегонные свойства.

Зеленый чай – в нем есть кофеин, который является эффективным диуретиком. Тем не менее, злоупотреблять им не стоит, так как в больших количествах вред от присутствия кофеина в рационе может быть большим, нежели польза.

Яблочный уксус – отличное мочегонное средство, действие которого объясняется наличием в его составе веществ, способствующих поддержанию оптимального уровня калия в крови. Специалисты по питанию советуют добавлять его в свой рацион в качестве заправки к салатам, например, в том случае, если человек употребляет большое количество диуретиков.

Черная смородина – источник витамина С, дубильных веществ и калия, который способствует выведению лишней жидкости из организма.

Фенхель – одна из самых популярных пряностей в латиноамериканской кухне и, по совместительству, отличное мочегонное средство. В его семенах содержится около 90% жидкости, а также железо, калий и натрий.

Как еще можно помочь организму избавиться от лишней жидкости

Отказаться от курения – оно провоцирует отеки, поскольку курящий человек постоянно испытывает нехватку кислорода, а весь его организм при этом отравляется токсинами.

Заниматься спортом – физические упражнения улучшают обменные процессы.

Не злоупотреблять солью, а по возможности заменить ее пряностями. В ней слишком много натрия, вследствие переизбытка которого нарушается натриево-калиевый баланс и ухудшается работа сердечно-сосудистой системы.

Исключить алкоголь из рациона – он отравляет организм токсинами.

Придерживаться принципов правильного питания.

Жидкость не только обеспечивает жизнедеятельность всех наших органов и систем, но и нередко приводит к серьезным последствиям в случае переизбытка. Поэтому прислушивайтесь к советам врачей, регулярно употребляйте продукты-диуретики и будьте здоровы!

Назад: Еда для улучшения памяти
Дальше: Еда для очищения толстой кишки