Гастралгия, желудочная боль
• При дискомфорте в надчревной области (в эпигастрии или «под ложечкой») принимать по 1 кофейной ложке смеси 50 г порошка клубней топинамбура, 50 г корня солодки и 200 г топинамбурного сока, растертых до пастообразного состояния. Для профилактики желудочных болей это же средство принимать 3 раза в день после еды.
• Молоко, в котором кипятили цветки топинамбура, полезно при болях в животе.
• Свежими цветками топинамбура и календулы, взятыми в соотношении 1:1 по объему, заполнить бутылку, залить растительным маслом, настоять на солнце 40 дней в плотно закрытой посуде, периодически встряхивая содержимое, затем настоять на кипящей водяной бане один час, процедить, остаток отжать. Масло принимать по 1 ч. л. 2–3 раза в день через 1–2 часа после еды при костных болях, простудных заболеваниях, спазмах и болях в желудке, при судорогах. Наружное применение масла способствует рубцеванию злокачественных язв, помогает при геморрое, лечит ушную боль, помогает при параличе и искривлении лицевых мускулов.
• При дискомфорте в надчревной области («под ложечкой»), при гастралгии (желудочная боль) приготовить смесь: по 50 г пудры корня солодки и пудры цветков топинамбура и календулы смешать с холодной кипяченой кремниевой водой до пастообразного состояния. Для профилактики желудочных болей это же средство употреблять по 3 раза в день в конце еды. Доза – 1/3 ч. л.
• По 50 г сухих измельченных листьев топинамбура, мелиссы, сухих измельченных цветков топинамбура, календулы залить 1,5 л водки, настоять 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды, запивая водой. Настойка полезна при неврозе желудка, когда человек вдруг чувствует сильнейшую боль в желудке (так часто бывает после сильных душевных потрясений, от испуга, горя, тоски); при коликах в кишечнике и метеоризме, которые случаются даже при самой строгой диете; при нервных болезнях, мигрени и беспричинной головной боли; при усиленном сердцебиении и головокружении. При зубной боли применять в виде полосканий.
• При резких болях в животе принимать стакан рисового отвара, в котором размешано 1 ст. л. порошка цветков топинамбура. При необходимости лечение продолжить, принимая отвар несколько раз в день.
• По 50 г корицы и цветков топинамбура и календулы залить 1 л водки, настоять в темном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 25–30 капель 3 раза в день за 30 мин до еды при астении, обмороках, в холодные сезоны меланхоликам, больным с недостаточностью пищеварительной функции, при спазмах пищеварительного тракта, спазматических колитах, поносах, кровохарканье, половом бессилии, гриппозной астении, атонии желудка.