При укусе ядовитой змеи индейцы Южной Америки спешат выкопать клубни топинамбура, выжать из них сок и выпить. Они считают его отличным противоядием.
Уретрит (воспаление мочеиспускательного канала)
• Взять по 2 ст. л. листьев дикой груши и топинамбура, по 1 ст. л. травы спорыша и тысячелистника, залить 0,6 л кипящей кремниевой воды, настаивать 2 часа, процедить. Выпить за день в три приема.