Ревматизм

• 1 ст. л. свежеприготовленного топинамбурного сока смешать с половиной стакана березового сока и выпить перед едой. Это помогает вывести шлаки из организма и предотвратить ревматизм.

• Сварить 1 кг топинамбура в ведре кремниевой воды в течение 1 часа. Охладить до температуры +20–25 °C. Ноги поставить в таз, поливать их отваром и растирать слизью. После этого ноги не мыть. Желательно делать это на ночь. Обязательно надеть носки, чулки. Утром ноги помыть, а процедуру вечером повторить. Курс лечения – 7–9 обмываний, затем 21 день перерыв, после этого процедуры повторить 2–3 раза.

• Смешать по 2 части по весу сухих измельченных цветков календулы, цветков и листьев липы, топинамбура, 3 части цветков бузины черной, 1 часть цветков шиповника. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить, добавить 1–2 ч. л. меда и выпить за два приема до обеда, а после обеда приготовить такой же настой и выпить также в два приема.

• Ягоды клюквы и сок из них, смешанный в равных частях по объему с соком клубней топинамбура, – превосходный диетический и витаминный продукт, полезный при ревматизме.