Эчпочмаки – татарские пироги с мясом и картошкой; зур бэлиш – пирог по-башкирски.
28
Наргила – другое название кальяна.
29
Колышев Авраамий Понтелеймонович (1821-1888) – адмирал российского флота, командующий Балтийской эскадрой (1873-1879), прославился победой над германском флотом в сражении при Лоланде.
