Черная смородина
Ягоды черной смородины содержат витамины С, В1, В2, Р, провитамин А (каротин), К, Е, сахара, пектиновые вещества, фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, органические кислоты: янтарную, яблочную, салициловую, лимонную, фосфорную, виннокаменную; витамин группы К, она богата магнием, калием, кальцием, натрием, железом и фосфором. Листья содержат фитонциды, магний, марганец, серу, серебро, медь, свинец, эфирное масло и витамин С. Для обеспечения суточной потребности в аскорбиновой кислоте человеку достаточно съедать 15–20 ягод.
Черная смородина имеет свойство предотвращать раковые заболевания и предохранять от болезней сердечно-сосудистой системы. Она препятствует ослаблению умственных способностей у людей преклонного возраста. Ягоды черной смородины обладают способностью предупреждать появление диабета, предохранять от болезней сердца и сосудов и надолго сохранять остроту зрения.
Ее листья и ягоды используются для лечения от почечных камней, болезней печени и дыхательных путей. Употребление ягод смородины чрезвычайно полезно при атеросклерозе.
Черная смородина обладает противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами, ее сок применяется для лечения ангины. В народной медицине эта ягода используется для приготовления травяного чая и как лекарство от диареи и жара.
Сок черной смородины помогает ослабленным больным и тем, кто недавно перенес операцию.
Свежий сок черной смородины употребляется при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, воспалении слизистой оболочки желудка, при пониженной кислотности желудочного сока, нарушении обмена веществ, болезнях печени, высоком содержании мочевой кислоты и пуриновых оснований в организме.
Отвары из ягод черной смородины помогают при малокровии, гипертонии, кровоточивости десен, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах.
Ванны из отвара листьев смородины применяют при различных сыпях и кожных заболеваниях.
Настой из листьев черной смородины способствует освобождению организма от избытка мочевой и пуриновой кислот. Его используют как легкое слабительное средство, при кровотечениях и нарушении обмена веществ. При простуде, кашле, осиплости горла как потогонное и противовоспалительное средство: 1 столовую ложку ягод залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1–2 часа. Процедить. Принимать по 1–2 стакана 3–4 раза в день.
Сок черной смородины пьют с медом или сахаром при кашле.
Черную смородину используют для укрепления ногтей, для этого сок втирают в ногтевую пластинку и кожу вокруг нее.
Фитонциды черной смородины активны по отношению к золотистым стафилококкам, микроскопическим грибам, возбудителям дизентерии.
При цинге (недостатке витамина С) нужно молодые веточки черной смородины мелко нарезать и отварить 7–10 мин в воде, пить как чай.
При подагре, ревматизме: 1 столовую ложку измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в день.
Листья черной смородины применяются как мочегонное при мочекаменной болезни, цистите, пиелонефрите: 5–6 столовых ложек измельченных листьев залить 1 л кипятка и настаивать в тепле не менее 1 часа. Принимать по 1 стакану 5–6 раз в день, для улучшения вкуса можно добавить сахар или мед.
Плоды смородины, смешанные с сахаром в соотношении 1:2, полезны для профилактики атеросклероза и снижения артериального давления при гипертонической болезни. Принимать с водой в день 1–3 столовые ложки перетертой смородины (1 столовая ложка смородины с сахаром и 3 столовые ложки воды).
Также можно свежевыжатый сок черной смородины сочетать с медом (1:2) для профилактики атеросклероза и снижения давления при гипертонической болезни.
Черносмородиновый сок не рекомендуют применять людям, имеющим склонность к тромбозам, нельзя употреблять его в постинсультном и постинфарктном периодах.
Эфирное масло тимьяна (чабреца)
Относится тимьян к семейству Яснотковые (Lamiaceae) и видов тимьяна очень много, точнее, несколько сотен, распространенных почти по всей Евразии (кроме тропиков), в Северной Африке и Гренландии. Выглядят тимьяны как низкорослые кустарнички и полукустарнички и относятся к эфиромасличным растениям.
Тимьян в народной медицине применяли как противоглистное, дезинфицирующее и обезболивающее средство. Впоследствии выяснилось, что так действует выделенный из тимьяна тимол. Отвары и порошок использовались на повязках при радикулите, воспалении седалищного нерва. В виде отвара или мази на меду применяли для «очищения груди и легких», поскольку он способствует отхаркиванию и успокаивает боли. Так же в качестве отхаркивающего применяли экстракт и отвар листьев. У тимьяна есть потогонное, противовоспалительное и противомикробное действие, поэтому его отвар поможет при лечении гриппа, ОРВИ, простудных заболеваний.
Основными компонентами эфирного масла тимьяна являются карвакрол и тимол, а также цинеол, борнеол, ментол, линалоол, пинен, р-цимен, тритерпеновая кислота.
Эфирное масло тимьяна устраняет рассеянность, забывчивость, неуклюжесть. Убирает дрожь при нервном возбуждении или вследствие переохлаждения.
Также способствует выработке лейкоцитов и лимфоцитов при инфекционных заболеваниях. Устраняет боль и воспаления носоглотки. Оказывает противовоспалительное, противокашлевое, отхаркивающее действие при воспалениях органов дыхания. Эффективно при стоматитах, воспалении и кровоточивости десен, глосситах (воспалении языка).
Нормализует артериальное давление при гипотонии. Помогает работе сердца и улучшает капиллярное кровообращение.
В желудочно-кишечном тракте устраняет колики и газообразование и эффективно действует при заражении глистами.
Проявляет обезболивающее и противоотечное действие при суставных болях, миозитах, невритах.
Оказывает антисептическое и противовоспалительное действие на мочевой пузырь и мочеточники, то есть может использоваться при циститах. Обладает легким мочегонным действием.
Для женщин: устраняет предменструальный синдром, провоцирует начало менструации при небольшой задержке, оказывает противовоспалительное действие.
Останавливает выпадение волос, возвращает жизнь ослабленным, поврежденным волосам, подвергавшимся интенсивному воздействию химических веществ при окрашивании и завивке. Устраняет гнойные поражения кожи, инфильтраты, мокнущую экзему, дерматиты, чесотку, педикулез. Ликвидирует зуд кожи.
При укусах насекомых устраняет жжение, боль, красноту, отечность.
Противопоказания: не применять при беременности, гипертонической болезни, эпилепсии. Не применять детям до 6 лет. Никогда не наносить на кожу неразбавленным во избежание ожога. Не наносить на гиперчувствительную кожу. Возможна фотосенсебилизация (покраснение кожи под прямыми солнечными лучами), поэтому не наносить на кожу меньше чем за 60 минут до приема солнечных ванн.
Масло тимьяна нужно обязательно проверять на аллергические реакции. Для этого 1–2 капли разбавленного другим нейтральным маслом или кремом масла наносят на запястье и смотрят, не будет ли покраснения в течение дня. При этом даже при нейтральном результате следует быть готовым к тому, что это масло вызывает раздражение и ощущение жжения.
Его используют только разбавленным, в минимальных дозах:
– аромакурительницы: 3–5 капель на 15 кв. метров помещения;
– аромалампа: 3–5 капель (простуда, грипп, гипотония, для повышения работоспособности и концентрации внимания, для дезинфекции воздуха);
– аромамедальон: 2–3 капли;
– горячие ингаляции: 1 капля при длительности процедуры 3–7 минут;
– холодные ингаляции: 1 капля на 3–5 минут;
– полоскания: 1–2 капли масла на стакан теплой воды;
– ванны: 3–5 капель, ванна должна быть не горячей (цистит, уретрит, налаживание пищеварения, выведение шлаков).
При нанесении на кожу чистого масла проявляется чувство жжения, горения, возможно покраснение кожи в течение 3–5 минут. При ингаляциях – легкая резь в глазах 1–2 минуты.
15 г сухой травы тимьяна измельчить, залить 100 мл оливкового масла, емкость закрыть крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре 2 недели, периодически взбалтывая смесь. Тщательно процедить. Принимать по 5 капель внутрь три раза в день или использовать наружно для растираний. Также может применяться для лечебных ванн, массажа и ингаляций.
