Глава VIII. Детокс. Прощайте 5 кг за 3 дня с пользой для здоровья
Детокс —
Это очищение организма от всякой грязи. Это выведение токсинов, застоев и лишней жидкости. Неправильное питание с большим количеством соли, соусов и приправ приводит к образованию отеков. Это не лишний вес, хотя первым делом ты наверняка думаешь: «Чего-то я поправилась». Нет, это в первую очередь лишняя жидкость.
Я обожаю детокс. После него ты чувствуешь здоровую правильную легкость в организме, прилив сил и желание следить за своим здоровьем. Разве захочется тебе снова пачкать то, что стало таким красивым и чистым?
Я подготовила для тебя детокс-курс, рассчитанный на 3 дня. С его помощью ты проведешь в своем организме настоящую генеральную уборку за счет продуктов, способствующих процессу детоксикации. На первом месте в этом списке – всевозможные зеленые салаты, свежевыжатые соки, супы-пюре, суперфуды, бобовые и злаки, подвергшиеся минимальной термической обработке.
Их нужно будет дополнить физическими упражнениями и SPA-процедурами. Рекомендую также употреблять много жидкости в виде простой воды или травяного чая. Но не переусердствуй. Если ты станешь пить по 3 литра воды в день, а до этого и полстакана не выпивала, представь, какую нагрузку ты устроишь организму?
В список запрещенных продуктов попадают все полуфабрикаты, продукты из белой муки и сладости, фастфуд, газировки и соки из пакетов, жареная и жирная пища, мясные и молочные продукты, а иногда и невинные, казалось бы, продукты, вроде картофеля и бананов.
В черный список детокса я отправляю вредные привычки: алкоголь и курение. О наркотиках я не говорю, это вообще за гранью моего понимания – гарантированно убивать себя своими руками.
«Одни ограничения», – скажешь ты? О нет! Список бонусов гораздо длиннее и приятнее. В качестве вознаграждения за проявленное терпение тебя ждет нескончаемый список плюсов, среди которых избавление от лишнего веса и аллергии, улучшение цвета лица и кожи, решение практически всех проблем с пищеварением, сильный иммунитет, отличное настроение и заряд энергии, которого хватит еще как минимум на полгода.
День первый
УТРО
Возьми 1 лимон, выдави сок, добавь 200 мл теплой воды и чайную ложку меда.
Оставшийся жмых лимона и мелко нарезанный имбирь залей кипятком. Дай настояться и добавь 1 чайную ложку меда.
Приготовь геркулесовую кашу (настоящую, которую нужно варить, а не заливать кипятком) с яблоком. Добавь немного соли. Можешь сдобрить ее небольшим количеством кокосового масла, но не сливочного!
Сверху укрась 30 граммами орехов, горсткой тыквенных семечек.
ОБЕД
Приготовь рисовую кашу на воде.
Замиксуй зеленый салат (листья салата, огурцы, зелень, сельдерей, растительное масло и немного соли).
ПЕРЕКУС
Для перекуса отлично подойдет свежевыжатый апельсиновый сок 200 мл.
УЖИН
Приготовь брокколи на пару или отвари ее. В качестве основного блюда подойдут 2 отварных яйца.
НА НОЧЬ
Съешь грейпфрут и выпей стакан 1 % кефира.
День второй
УТРО
Возьми 1 лимон, выдави сок, добавь 200 мл теплой воды и чайную ложку меда.
Оставшийся жмых лимона и мелко нарезанный имбирь залей кипятком. Дай настояться и добавь 1 чайную ложку меда.
Сделай бутерброд из 2 отварных яиц, 1/2 авокадо и ломтика цельнозернового хлеба.
ПЕРЕКУС
Приготовь салат из огурца, зелени и творога 2–4%. Это вкусно!
ОБЕД
Свари легкий овощной суп-пюре с цветной капустой. Для этого можешь брать любые овощи, но не пережаривай их. За основу возьми цельнозерновой хлеб.
ПЕРЕКУС
Выпей 200 мл свежевыжатого яблочно-морковного сока.
УЖИН
Сделай творожную массу из 250 граммов творога 2-4% и кураги.
НА НОЧЬ
Замиксуй зеленый салат из огурца, листьев салата, авокадо, сельдерея, зелени, тыквенных семечек и ложки растительного масла.
День третий
УТРО
Возьми 1 лимон, выдави сок, добавь 200 мл теплой воды и чайную ложку меда.
Оставшийся жмых лимона и мелко нарезанный имбирь залей кипятком. Дай настояться и добавь 1 чайную ложку меда.
Приготовь геркулесовую кашу с ягодами и укрась 30 граммами орехов.
ПЕРЕКУС
Побалуй себя фруктовым салатом (яблоко, хурма, ананас, киви, апельсин).
ОБЕД
Отвари гречку, приготовь салат из зелени и свеклы с растительным маслом и цельнозерновой хлеб.
ПЕРЕКУС
Выпей 200 мл свежевыжатого грейпфрутового сока.
УЖИН
Отвари 2 яйца, красную фасоль (замочи на 5–6 часов перед тем, как варить), добавь кинзу, репчатый лук и соль по вкусу.
НА НОЧЬ
Выпей стакан 1 % кефира и съешь 1 апельсин.
Пей много воды. В течение дня выпивай утренний лимон с имбирем. Кофе тоже можно: в день максимум 2 чашки без молока.
Зелень лучше покупай отечественную, с датой сбора не больше 2 дней назад.
И помни: никаких дополнительных соусов и приправ.
В дни детокса тренируйся как обычно. После тренировок ходи в сауну: и расслабишься, и ускоришь процесс детоксикации.