Крысы, если верить данным с сайта ratbehavior.org, не умеют даже рыгать. Все потому, что у них нет ни нужной мускулатуры в животе, ни необходимой координации мозга и тела, чтобы выталкивать еду обратно из пищевода. Рвота полезна для избавления от токсичной пищи. Поскольку крысы не могут очистить желудок таким образом, они являются очень привередливыми в еде и сначала пробуют очень маленький кусочек, чтобы не съесть ничего слишком опасного. (Мне лично эти данные кажутся недостоверными: крысы в моем районе Нью-Йорка едят вообще все, что найдут на земле, включая крысиный яд.) – Прим. авт.
