Gottfried 1983: 129–134 дает краткий обзор.

Pamuk 2007: 294–295 (товары роскоши); Dyer 1998 (изменения уровня жизни); Gottfried 1983: 94 (эль и пироги); Turchin and Nefedov 2009: 40 (Норфолк); Gottfried 1983: 95–96 (законы).